Du er ikke logget ind

    Log ind Opret dig

    Find bøger

    Gastronomi banner
    Flere kogebøger

    Bøger om gastronomi

    Er du på jagt efter kogebøger, der kan opfylde dine vildeste gastronomiske drømme? Drømmer du om at skabe kulinariske oplevelser i topklasse, eller vil du gerne prøve kræfter med nogle af de køkkentricks, der kan få mundene til at løbe i vand hos din familie og vennekreds? Så er du landet det rigtige sted. Her på siden guider vi nemlig til gode kogebøger, der kan gøre din madlavning til højgastronomiske oplevelser.

    Scroll ned ad siden, og bliv klædt på til at kunne skabe Michelin-stjerneværdige madoplevelser i dit eget køkken med alt fra sous vide til fermentering.

    Forresten – som medlem af Saxo Premium kan du få de populære kogebøger her på siden til fordelspris. Var du klar over det?

    Prøv 30 dage gratis

    Få Brdr. Prices yndlingsopskrifter

    'Brdr. Price' af Adam og James Price
    Find bogen
    Læg i kurv

    Dyk ned i det grønne køkken!

    'Citroner' af Ingo Schauser og Henrik Vilain
    Find bogen
    Læg i kurv

    Bøger om gastronomi på dansk

    Danmarks gastronomiske revolution
    Kokkeriet
    • Kokkeriet
    • Bog, hardback
    • Dansk
    • kr. 599,95
    • kr. 539,95
      med Shopping-fordele
    • 1-5 hverdage
    Gastromand
    Sølvskeen
    Smag
    Enkelt
    Gastronomisk Håndbog
    Osteria 16
    I køkkenet med Karen Blixen
    Brændt røget hængt sprængt
    Simremad & ting der tager tid
    Det molekylære køkken

    Bøger om gastronomi på engelsk

    New Larousse Gastronomique
    Modernist Cuisine 1-5 and Kitchen Manual
    The Professional Chef
    • The Professional Chef
    • Bog, hardback
    • Engelsk
    • kr. 1.374,95
    • kr. 1.314,95
      med Shopping-fordele
    • 3-7 hverdage (Sendes fra fjernlager)
    The Flavor Thesaurus
    Modernist Cuisine
    Modernist Pizza
    Modernist Bread:The Art and Science

    Til fermenteringen

    Noma guide til fermentering
    Fermentering
    Fermentering 2.0
    Det nordiske spisekammer
    Street food derhjemme
    Konserveringsteknik 2
    Kombucha
    • Kombucha
    • Bog, indbundet
    • Dansk
    • kr. 179,95
    • kr. 159,95
      med Shopping-fordele
    • 1-2 hverdage
    På glas og flasker
    SYLTEDRONNINGENS FORRÅD
    Surdej fra bunden
    Surdej - Kom godt i gang

    Videnskaben bag gastronomi

    Neurogastronomy
    Kemien bag gastronomien
    The Art & Science of Foodpairing
    Cooking for the Senses
    The Science of Spice
    The Science of Cooking
    The Food Lab
    The Flavor Bible: The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs

    Inspiration til dig

    Kogebøger
    Sous vide-bøger
    Kogebøger af berømte kokke
    Vegetariske og veganske opskrifter

    Velkommen til Saxo – din danske boghandel

    Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Saxo-medlem – du bestemmer selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

    Om medlemspriser hos Saxo

    For at købe bøger til medlemspris skal du være medlem af Saxo Premium, Saxo Shopping eller Saxo Studie. De første 30 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

    Machine Name: SAXO081