Småkager
Valdemarsro jul
Nordisk vinter
Meyers julemad
Peberkager
Hjemmelavet juleslik
Konfekt
Konfekt
Chokoladesucces
Frøken Jensens bagebog
Harry Potter: Festmåltider og festivitas
Min jul
Glutenfri jul
Julebag
Billig mad på dyre tallerkener
BRØDBOG
Fattig student
Mæt på budget
5 ingredienser - Hurtig & nem mad
Den grønne flyttehjemmefrakogebog
Mummum
mummum -  kun aftensmad
Grøn mad til hele familien
Flyttehjemmefrakogebogen
Flyttehjemmefra-kogebog
Ganske enkelt
Grøn hverdag
Mamusia
  • Mamusia
  • Bog, hardback
  • Dansk
  • kr. 244,95
  • kr. 214,95
    med Shopping-fordele
  • Kan forudbestilles
En køkkenbog
Valdemarsro kager & desserter
mummum - søde favoritter
Signaturretter
Alt i en
  • Alt i en
  • Bog, indbundet
  • Dansk
  • kr. 244,95
  • kr. 214,95
    med Shopping-fordele
  • 1-2 hverdage
Mexicansk mad
Vegansk aftensmad
Boller og lagkage på vegansk
Kålhydrater
Sommerkogebog
Grønt smørrebrød
Dhaba Walla
Din bedste bagebog
BRØDBOG
Chokoladehåndbogen
Bogen om ærlige vine
Plantebaserede fristelser
Bagværk
Kartoffelkogebogen
  • Kartoffelkogebogen
    • Bog, hardback
    • Dansk
    • kr. 299,95
    • kr. 264,95
      med Shopping-fordele
    • 1-2 hverdage
    Green kitchen quick + slow.
    Surdej - lær håndværket
    Sundt & Sjovt - kalorielette retter
    Sølvskeen
    Pasta
    • Pasta
    • Bog, indbundet
    • Dansk
    • kr. 224,95
    • kr. 199,95
      med Shopping-fordele
    • 1-2 hverdage
    Pasta på italiensk
    Alt i en
    • Alt i en
    • Bog, indbundet
    • Dansk
    • kr. 244,95
    • kr. 214,95
      med Shopping-fordele
    • 1-2 hverdage
    Jamie i Italien
    Grøntsagspasta
    Bedstemors pasta
    Ægte italienske pastaretter
    Mamma Mia! Kuren
    Pasta
    • Pasta
    • Bog, hardback
    • Engelsk
    • kr. 294,95
    • kr. 259,95
      med Shopping-fordele
    • 6-9 hverdage (Sendes fra fjernlager)

    Hvad bruger vi kogebøgerne til?

    På den ene side bruger vi kogebøger, fordi de er et smart og praktisk værktøj, en hjælpende hånd, en læremester, en sparringspartner og en rettesnor, der gør madlavningen sjovere, lettere, fornyende, og som oftest resulterer kogebøgerne med meget mere velsmagende mad. På den anden side er kogebøgerne også en type bog, der kan meget af det samme som andre fagbøger og sågar også romanerne. En god kogebog bruger vi nemlig også til at fantasere med – gennem kogebogsforfatterens kulinariske rejser og de flotte billeder af de færdige retter kan vi nærmest smage ingredienserne og se for os, hvordan den ene og den anden ret vil bringe et hyggeligt selskab af venner og bekendte sammen til en formidabel middag og aften, en hyggelig brunch, et cocktailparty eller en havefest. Kogebøgerne finder du oftest med flotte og indbydende omslag, der stråler fra bogreolen og pynter på ethvert sofabord, klar til inspiration og mere madglæde.

    Vis mereVis mindre

    Hvilke kogebøger griber vi ud efter?

    Vi griber ud efter kogebøger i stort set alle afskygninger, da der er kort sagt findes en kogebog til enhver smag og ethvert kokketemperament. Som med mange andre ting end kogebøger har vi også inden for madlavningens domæne hver især visse præferencer og foretrukne madglæder. De kogebøger, vi bedst kan lide og vælger igen og igen, har meget ofte fat i kerneelementer af madlavningen. Kogebøger med fokus på basal og nærende mad, bøger om bagning samt kogebøger med fokus på relationen mellem kost og sundhed er emner, som vi alle kan bruge og finder inspiration og brugbar hjælp i. Herfra dykker vi gerne videre ned i kogebøgernes univers med mere specialiserede kogebogsemner såsom kogebøger om antiinflammatorisk kost, surdejsbagning, sous vide, favoritkokkens kogebøger og meget andet.
    Har du også brug for mere end en enkelt kogebog? Så er du ikke alene. Vi læser nemlig en kogebog, lidt ligesom vi læser en roman – vi har nogle favoritter, vi vender tilbage til, men vi søger også nye oplevelser, der kan give vores hverdag og vores fritid lidt adspredelse og ekstra krydderi. Når vi først har taget en bid af kogebøgernes maduniverser, kan det være svært og kedeligt at skrue ned for blusset igen.

    Vis mereVis mindre

    Hvorfor holder vi af kogebøger?

    Vi holder af kogebøger, fordi de har en praktisk funktion såvel som en nydelsesfuld. Vi læser en kogebog for at finde inspiration og for at spise alle de lækre retter med øjnene. Når kogebøgerne ikke anvendes i praktisk sammenhæng ved madlavningen, er de en smuk dekoration i køkkenet, i stuen og på sofabordet lige som coffee table-bog, som ens gæster nydelsesfuldt kan bladre i. Kogebøger, mad og madlavning er noget, der er tæt forbundet med vores samfundsmæssig udvikling og vores sociale relationer. Den mad, vi laver, finder inspiration i og sætter pris på at få serveret går nemlig hånd i hånd med de mange andre trends og tendenser, der er fremherskende i tiden.
    Kogebøgerne er også der, hvor kun de bedste opskrifter har fået plads. Kogebogsforfatteren har med og gennem sine mange års erfaring afprøvet retter i hobetal og dedikeret tid og energi til at udvælge de helt rigtige råvare og smagskombinationer. Alt dette forarbejde kommer til udtryk i kogebøgerne, idet du tænker: Den ret må jeg prøve!
    Når man får en kogebog i hånden, falder der samtidig også helt naturligt en ro over en, mens man bladrer side for side, ret for ret og nyder de flotte billeder og velgennemtænkte sammensætninger af ingredienser, der kan få smagsløgene til at danse, energien til at vokse, og måske endda livvidden til at skrumpe. En god kogebog kan nemlig sætte madfantasien og måltidsdrømmene på himmelfart.

    Vis mereVis mindre

    Hvordan vælger man de rigtige kogebøger?

    Man vælger den rigtige kogebog ud fra det formål, som man har i tankerne. Har du hele dagen foran dig, kan du give dig i kast med den store femretters middag, med masser af komponenter og små detaljer og hygge igennem med masser af madnørderi. Men i en travl hverdag, kan en kogebog med de helt store ambitioner og komplekse opskrifter godt trække tænder ud på selv den behændigste hjemmekok. Så et godt råd er at have kogebøger, der passer til den madlavningstid, du har – og heldigvis findes der utrolig mange velskrevne og lækre kogebøger, der netop har fokus på, at maden skal kunne laves i en travl hverdag og stadig smage, som om du havde kastet timevis af kokkereringstimer efter den.

    Vis mereVis mindre

    Velkommen til Saxo – din danske boghandel!

    Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Premium-medlem – du bestemmer helt selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

    Om fordelspriser hos Saxo

    For at købe bøger til fordelspris, skal du være medlem af Premium, Premium Shopping eller Premium Studie. De første 30 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

    Machine Name: SAXO082