Vegetariske og veganske kogebøger

Vegetariske og veganske kogebøger

Flere og flere danskere er begyndt at leve af en plantebaseret kost. Vi kan ikke komme uden om det: at spise grønt er det nye sort. Vi har samlet en række vegetariske, veganske og grønne kogebøger, der kan inspirere til en hverdag med flere grøntsager.

Der er mange gode grunde til at forsøge at spise mere grønt. Flere undersøgelser viser, at en varieret plantebaseret kost kan lette trykket på vores pressede klima, sænke risikoen for livsstilsygdomme og tanke kroppen op med vitaminer, mineraler og fibre. Det er heldigvis blevet lettere at leve en grønnere livsstil, end det bare var for et par år siden. Supermarkedets hylder bugner med lækre ingredienser, der kan hjælpe dig i gang med en grønnere livsstil, uden at du skal gå på kompromis med det gode liv. Her får du en guide til vegetariske, veganske og grønne kogebøger, der både henvender sig de helt grønne inden for feltet, og veganeren, der trænger til en ny udfordring. Læs med og find inspiration til den grønne livsstil lige her.

Grønnere madlavning

Vil du gerne have flere kødfrie dage? Spis lidt grønnere med inspiration fra opskrifter på lækre, vegetariske retter. Du kan for eksempel starte med at indføre et par kødfrie dage om ugen, fylde flere farverige grøntsager på tallerkenen eller udfordre dig selv til at smage et nyt stykke grønt om ugen. Hvis du også ønsker at skære ned på mælkeprodukter, kan du forsøge dig med plantebaseret mælk i kaffen eller bruge plantebaseret fløde i madlavningen. Herunder finder du inspiration og introduktion til kødfrie dage, det plantebaserede basiskøkken, sprøde salater og grønne retter.

Grønt grundkøkken Grønt grundkøkken

Bog, indbundet

Dansk

Ca.

kr. 349,95

Ca.

kr. 289,95
med Saxo Premium

1-2 hverdage

Flere kødfrie dage Flere kødfrie dage

Bog, hardback

Dansk

Ca.

kr. 249,95

Ca.

kr. 199,95
med Saxo Premium

1-3 hverdage

Det plantebaserede basiskøkken Det plantebaserede bas…

Bog, hardback

Dansk

Ca.

kr. 269,95

Ca.

kr. 219,95
med Saxo Premium

Mangler hos leverandør

SalatTøsens grønne hverdag SalatTøsens grønne hve…

Bog, hæftet

Dansk

Ca.

kr. 249,95

Ca.

kr. 199,95
med Saxo Premium

1-2 hverdage

SalatTøsen SalatTøsen

Bog, hæftet

Dansk

Ca.

kr. 249,95

Ca.

kr. 199,95
med Saxo Premium

1-2 hverdage

Meget mere grønt - River Cottage Meget mere grønt - Riv…

Bog, indbundet

Dansk

Ca.

kr. 299,95

Ca.

kr. 239,95
med Saxo Premium

1-3 hverdage

Meyers grøn mad Meyers grøn mad

Bog, indbundet

Dansk

Ca.

kr. 319,95

Ca.

kr. 259,95
med Saxo Premium

1-2 hverdage

Krydret Krydret

Bog, hardback

Dansk

Ca.

kr. 299,95

Ca.

kr. 239,95
med Saxo Premium

1-2 hverdage

Vegetariske kogebøger

Få inspiration til at lave lækre vegetariske retter. Vegetarmad behøver ikke at gå på kompromis med mæthedsfornemmelsen eller den gode smag. Genvejen til at blive hurtigt mæt går gennem de grove grøntsager, proteinholdige fødevarer som bønner, linser og kerner samt sunde fedtkilder som avokado, nødder og olie. Find ny inspiration til mundvandsdrivende opskrifter herunder. Vi har samlet en række kogebøger med vegetariske opskrifter både til hverdag, til fest og til madpakken.

Klimakærlige frikadeller, bøffer, pateer & postejer Klimakærlige frikadell…

Bog, indbundet

Dansk

Ca.

kr. 229,95

Ca.

kr. 189,95
med Saxo Premium

1-3 hverdage

Vegetar Vegetar

Bog, indbundet

Dansk

Ca.

kr. 239,95

Ca.

kr. 189,95
med Saxo Premium

1-2 hverdage

Green kitchen derhjemme Green kitchen derhjemm…

Bog, indbundet

Dansk

Ca.

kr. 299,95

Ca.

kr. 239,95
med Saxo Premium

1-2 hverdage

Green kitchen stories Green kitchen stories

Bog, hardback

Dansk

Ca.

kr. 299,95

Ca.

kr. 239,95
med Saxo Premium

1-2 hverdage

Green kitchen smoothies Green kitchen smoothie…

Bog, indbundet

Dansk

Ca.

kr. 169,95

Ca.

kr. 139,95
med Saxo Premium

1-2 hverdage

Plenty Plenty

Bog, indbundet

Dansk

Ca.

kr. 299,95

Ca.

kr. 239,95
med Saxo Premium

1-2 hverdage

Vegetarisk hverdag Vegetarisk hverdag

Bog, hardback

Dansk

Ca.

kr. 349,95

Ca.

kr. 289,95
med Saxo Premium

3-5 hverdage

Nemt vegetarisk Nemt vegetarisk

Bog, hardback

Dansk

Ca.

kr. 199,95

Ca.

kr. 159,95
med Saxo Premium

3-5 hverdage

Veganske kogebøger

Flere og flere lever efter vegansk livsstil. De fleste supermarkeder tilbyder efterhånden dine favoritter fra køledisken i en vegansk udgave, så du ikke behøver savne hverken mælkeprodukter, honning eller æg. Vi har samlet en række veganske kogebøger, både for dig, der ikke har prøvet en vegansk livsstil og dig, der er velbevandret inden for det plantebaserede køkken, og som søger ny inspiration.

[productlist isbn="9788777498732,9788777498732,9788771553680,9788793590540,9781615190614,9788793575394,9788793590618,788793430211"]

Særlige diæter

Der er mange helbredsmæssige fordele ved at spise grønnere. Uanset om du gerne vil tabe dig, sænke dit blodtryk, hjælpe dine tarme i form eller sænke dit kolesteroltal, så kan du hente flere fordele i det grønne køkken. Du kan også kombinere for eksempel din fastekur eller ketolivsstil med det grønne køkken. Kun fantasien sætter grænser.

Toptrimmede tarme Toptrimmede tarme

Bog, indbundet

Dansk

Ca.

kr. 249,95

Ca.

kr. 199,95
med Saxo Premium

1-2 hverdage

Vegan Keto Vegan Keto

Bog, paperback

Engelsk

Ca.

kr. 189,95

Ca.

kr. 149,95
med Saxo Premium

2-3 hverdage

Maden er min medicin Maden er min medicin

Bog, hardback

Dansk

Ca.

kr. 229,95

Ca.

kr. 179,95
med Saxo Premium

1-2 hverdage

The Essential Vegan Keto Cookbook The Essential Vegan Ke…

Bog, paperback

Engelsk

Ca.

kr. 149,95

Ca.

kr. 119,95
med Saxo Premium

4-6 hverdage

Ketogenic Vegetarian Cookbook Ketogenic Vegetarian C…

Bog, paperback

Engelsk

Ca.

kr. 94,95

Ca.

kr. 74,95
med Saxo Premium

7-9 hverdage

Low-Fodmap and Vegan Low-Fodmap and Vegan

Bog, paperback

Engelsk

Ca.

kr. 199,95

Ca.

kr. 159,95
med Saxo Premium

4-6 hverdage

Grønne køkkentips

Har du allerede erobret det grønne køkken og er på udkig efter nye udfordringer? Så er det måske tid til at begive sig ud i vegetarkøkkenets mere avancerede hjørner. Du kan både sylte, bage, fermentere og juice – og så kan du også lave dine helt egne plantebaserede mejeriprodukter.

Fermentering Fermentering

Bog, indbundet

Dansk

Ca.

kr. 179,95

Ca.

kr. 139,95
med Saxo Premium

1-3 hverdage

Vegan Dairy Vegan Dairy

Bog, hardback

Engelsk

Ca.

kr. 189,95

Ca.

kr. 149,95
med Saxo Premium

2-3 hverdage

Bowl Bowl

Bog, paperback

Engelsk

Ca.

kr. 209,95

Ca.

kr. 169,95
med Saxo Premium

2-3 hverdage

Juice & co. Juice & co.

E-bog, ePub

Dansk

Ca.

kr. 99,95

Indgår i streaming
med Saxo Premium

Straks (sendes på e-mail)

Brug for mere inspiration?

Kunne du lide, hvad du læste? Klik videre og se vores fulde udvalg af vegetariske og veganske kogebøger. Du kan også læse mere om andre gode miljøtiltag i vores klimatema, blive inspireret til at hjemmedyrke nogle dejlige grøntsager i havetemaet eller klikke videre i vores online univers herunder.

Velkommen til Saxo

Kom i gang nu!