Den hemmelige kok

- Sådan fusker madproducenterne med dine fødevarer

af


Den hemmelige kok
  • E-bog, ePub (kr. 54,95) (kr. 74,95)
  • Bliv medlem og læs direkte i vores app.
    Læs mere om Saxo Premium her.
    • Stream 40.000 e- og lydbøger
    • Ingen binding
    • Leveringstid Straks (sendes på e-mail)
    Format:
    E-bog, ePub
    Udgivelsesdato:
    29-04-2014
    Sprog:
    Dansk
    Sidetal:
    256
    Læsernes anmeldelser
    (0 anmeldelser)
    1. Beskrivelse

      Bestselleren, der har solgt over 250.000 eksemplarer i Sverige. Hvad indeholder de fødevarer, vi dagligt sætter til livs egentlig?Hvordan er de produkter, der fylder supermarkedernes hylder, blevet fremstillet ? Og kan fødevareproducenterne tillade sig at kalde produkter, som er fyldt med tilsætningsstoffer og erstatningsprodukter, for hjemmelavede eller sunde?I Den hemmelige kok går journalist Mats-Eric, som flere gange har optrådt i dansk tv som ekspert i fødevarefusk, i kødet på de fødevarer, vi forbrugere intetanende køber og spiser dag efter dag med god samvittighed. Hans research fører ham bagom produkternes varedeklarationer og til afsløringer af, hvad der i virkeligheden gemmer sig bag de mange E-numre.Bogen indeholder desuden en dansk indkøbsguide til 64 fødevarer og en E-nummerguide til samtlige EU-godkendte tilsætningsstoffer.Om forfatteren:Mats-Eric Nilsson har været nyhedsjournalist i mere end 30 år. Han er redaktionschef og madjournalist på Svenska Dagbladet. Den hemmelige kok er hans første bog, som er skrevet på baggrund af mange års undersøgelser af de industrielt forarbejdede madprodukter, vi spiser og producenterne bag dem. Bogen fik meget stor pressedækning, da den udkom i Sverige.Fil størrelse: 1295 KB

      Andre udgaver:

      Bog, hæftet

    2. Yderligere info
      ISBN13:
      9788740015959
      Format:
      ePub
      Udgave:
      1. e-bogsudgave
    3. Anmeldelser
    4. Saxo app'en
      Læs bogen direkte på din telefon eller tablet med Saxos app. Læs mere om e-bøger her.

    Fandt du ikke hvad du søgte?

    Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.