Du er her:
  • :

Kulturstudier: mad og samfund

  • Ryd alle
Filtrér og sortér
Ryd alle
1 - 50 ud af 3.595 emner

Eating Animals

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

Eating Animals is Jonathan Safran Foer's eye-opening account of where meat comes from 'I simply want…

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 84,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 69,95

Sovs skal der til

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

En underholdende fortælling om sovsenes kulturhistorie i Danmark og samtidig en praktisk kogebog med…

Se mere om bogen

Leveringstid:
1-3 hverdage
Pris
kr. 199,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 149,95

White Guide 2018

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

White Guide er Nordens førende restaurantguide. Vores mål er at være en drivende kraft i udvikling…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 199,00
Leveringstid:
3-4 hverdage
Pris
kr. 179,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 139,95

Italien

Bog, hardback

Sprog: Dansk

Ny udgave af bogen ’’Piemonte’’ i lækkert og indbydende coffee table- format. “Italien – Vinen, made…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Mangler hos leverandør
Pris
kr. 349,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 279,95

Naturens spisekammer

E-bog, ePub

Sprog: Dansk

Der vokser sunde og spiselige lækkerier overalt, som giver et frisk pust til den daglige madlavning …

Se mere om bogen

Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 99,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 74,95

(1 anmeldelser)

The Case Against Sugar

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

More than half a billion adults and 40 million children on the planet are obese. Diabetes is a world…

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 179,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 109,95

Abracadabra

E-bog, ePub

Sprog: Dansk

Er du vild med at lave mad, så ved du, at en opskrift er en trylleformular, som kan omdanne simple r…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 119,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 94,95

Appetit på livet

E-bog, ePub

Sprog: Dansk

Appetit på livet – Brdr. Kochs bedste diabetesopskrifter er den ultimative kogebog til både diabetik…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 89,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 69,95

On Eating Insects

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

A compelling first-hand look at one of today's most fascinating food trends - the practice of cookin…

Se mere om bogen

FÅ BOGEN PÅ MANDAG

kr. 479,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 399,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 329,95

Eating Animals

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

Where does it come from? How is it produced? What are the economic, social and environmental effects…

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 119,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 79,95

(1 anmeldelser)

Den hemmelige kok

E-bog, ePub

Sprog: Dansk

Bestselleren, der har solgt over 250.000 eksemplarer i Sverige. Hvad indeholder de fødevarer, vi dag…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 74,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 59,95

Piemonte - Italien

E-bog, PDF

Sprog: Dansk

Denne bog er en kombination af en eventyrlig fortælling om livet, mennesker, vin, mad og traditione…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 199,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 159,95

Det gode helbred

E-bog, ePub

Sprog: Dansk

Kosten har betydning for vores risiko for at udvikle kræft. Hvordan det vi spiser påvirker risikoen …

Se mere om bogen

Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 89,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 69,95

The Mushroom at the End of the World

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

Matsutake is the most valuable mushroom in the world?and a weed that grows in human-disturbed forest…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Mangler hos leverandør
Pris
kr. 189,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 149,95

The Third Plate

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

Fortnum & Mason Food & Drink Awards Food Book of the Year 2015. The Third Plate will revolutionise t…

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 179,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 109,95

Eating Culture

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

Eating Culture is a highly engaging overview that illustrates the important role that anthropology a…

Se mere om bogen

FÅ BOGEN PÅ MANDAG

kr. 339,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 229,95
Læs mere

Hungry City

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

Carolyn Steel follows food on its journey - from the land (and sea) to market and supermarket,kitche…

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 189,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 109,95

An Essay on the Principle of Population and Other Writings

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

A title, in which, the author predicted what is known as the Malthusian catastrophe, wherein humans …

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 119,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 94,95

The Omnivore's Dilemma

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

The startling truth behind the food we consume in the twenty-first century

Se mere om bogen

kr. 139,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 134,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 109,95

Vin og vrøvl

E-bog, ePub

Sprog: Dansk

Bladtegneren Roald Als er glad for Italien. Og for italiensk rødvin. I samarbejde med vinhandler Car…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 69,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 54,95

Cooked

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

**Now a docu-series streaming on Netflix, starring Pollan as he explores how cooking transforms food…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Mangler hos leverandør
Pris
kr. 169,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 139,95

Gastrophysics

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

'Popular science at its best' - Daniel LevitinA ground-breaking book by the world-leading expert in …

Se mere om bogen

kr. 189,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 179,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 139,95

SymmetryBreakfast

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

'One of the 20 best food books of 2016' The GuardianSymmetryBreakfast is a beautiful cookbook for fo…

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 179,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 139,95

Food Rules

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

An enhanced edition of Food Rulesbeautifully illustrated and packed with additional food wisdom

Se mere om bogen

FÅ BOGEN PÅ MANDAG

kr. 159,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 79,95
Læs mere

The Big Fat Surprise

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

A New York Times bestseller

Named one of The Economist’s Books of the Year 2014

Se mere om bogen

Leveringstid:
3-5 hverdage
Pris
kr. 169,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 99,95

Meatonomics

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

Few consumers are aware of the economic forces behind the production of meat, fish, eggs, and dairy.…

Se mere om bogen

kr. 189,95
Leveringstid:
3-5 hverdage
Pris
kr. 179,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 109,95

Mad, drikke og tobak 1835-80

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

Gennem studier af madkultur og -historie kommer man meget tæt på den dagligdag, fortidens mennesker …

Se mere om bogen

FÅ BOGEN PÅ MANDAG

Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 348,00
Læs mere
Medlemspris
kr. 249,95

Food Studies

Bog, hæftet

Sprog: Engelsk

This title is a guide to doing research in the burgeoning field of food studies. Designed for the cl…

Se mere om bogen

Leveringstid:
5-7 hverdage
Pris
kr. 359,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 229,95

Hvad skal vi med landbruget (Moderne Ideer, nr. 1)

E-bog, ePub

Sprog: Dansk

Hver dag lukker to danske landbrug. Fremskriver vi udviklingen, er der om godt et årti én enkelt ind…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 39,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 29,95

Cuisine and Culture

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

Cuisine and Culture, Third Edition presents a multi-cultural and multi-ethnic approach to understand…

Se mere om bogen

kr. 1.319,95
Leveringstid:
5-8 hverdage
Pris
kr. 299,95
Læs mere

History of Food 2E

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

The story of cuisine and the social history of eating is a fascinating one, and Maguelonne Toussaint…

Se mere om bogen

kr. 319,95
Leveringstid:
5-8 hverdage
Pris
kr. 229,95
Læs mere

BraveTart

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

From One-Bowl Devil?s Food Layer Cake to a flawless Cherry Pie that?s crisp even on the very bottom,…

Se mere om bogen

Leveringstid:
3-5 hverdage
Pris
kr. 319,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 169,95

TOSCANA

E-bog, ePub

Sprog: Dansk

Efter Helle og Alfredo Tesios stemningsfulde bog om Rom – Evig mad fra den evige stad – om maden, me…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 149,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 119,95

Agriculture and Food in Crisis

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

black & white illustrations

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 249,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 199,95

Work Horse Handbook: second edition

Bog, hæftet

Sprog: Engelsk

Classic authoritative text which serves as an operator's manual for work horse and mule application …

Se mere om bogen

kr. 379,95
Leveringstid:
5-7 hverdage
Pris
kr. 309,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 249,95

Miraculous Abundance

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

Black and white illustrations throuhout

Se mere om bogen

kr. 229,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 219,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 129,95

The Carbon Farming Solution

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

illustrations

Se mere om bogen

kr. 659,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 519,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 329,95

The Hungry Empire

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

Shows how the British created a global network of commerce and trade in foodstuffs that moved people…

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 299,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 159,95

Frygten for fedtet

E-bog, ePub

Sprog: Dansk

Mad er både et næringsmiddel og en nydelse for mange mennesker, men for endnu flere er mad også en b…

Se mere om bogen

Leveringstid:
Straks (sendes på e-mail)
Pris
kr. 69,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 54,95

Bitter and Sweet (California Studies in Food and Culture, nr. 63)

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

Less than a half century ago, China experienced a cataclysmic famine, which was particularly devasta…

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 339,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 219,95

The Invention of Taste: A Cultural Account of Desire, Delight and Disgust in Fashion, Food and Art

Bog, hæftet

Sprog: Engelsk

The Invention of Taste provides a detailed overview of the development of taste, from ancient times …

Se mere om bogen

kr. 399,95
Leveringstid:
5-7 hverdage
Pris
kr. 389,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 249,95

Alternative Food Networks (Routledge Studies of Gastronomy, Food and Drink)

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

1 black & white illustrations, 1 black & white line drawings

Se mere om bogen

kr. 439,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 339,95
Læs mere

Beyond Alternative Food Networks

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

Alternative Food Networks is a robust ethnography providing theoretical insight and anecdotal eviden…

Se mere om bogen

kr. 319,95
Leveringstid:
5-8 hverdage
Pris
kr. 299,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 239,95

Late Victorian Holocausts

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

Examining a series of El Ni?o-induced droughts and the famines that they spawned around the globe in…

Se mere om bogen

Leveringstid:
3-5 hverdage
Pris
kr. 189,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 149,95

The Eating Anthropocene

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

Twelve illustrators from different cultural backgrounds take a culinary journey through the continen…

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 239,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 159,95

The World is Your Burger

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

An encyclopaedic, eye-catching tribute to one of the world's most popular foods - the humble hamburg…

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 299,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 239,95

CCCP Cook Book

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

85 colour illustrations

Se mere om bogen

kr. 229,95
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 209,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 129,95

Cows Save the Planet

Bog, paperback

Sprog: Engelsk

Se mere om bogen

Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 169,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 139,95

A History of Water

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

With the world population set to reach 9 billion by the year 2050, and food demand expected to incre…

Se mere om bogen

kr. 1.019,95
Leveringstid:
5-8 hverdage
Pris
kr. 789,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 719,95

Slim by Design

Bog, hardback

Sprog: Engelsk

In Slim by Design, leading behavioral economist, food psychologist, and bestselling author Brian Wan…

Se mere om bogen

Leveringstid:
3-5 hverdage
Pris
kr. 249,95
Læs mere
Medlemspris
kr. 199,95

1 - 50 ud af 3.595 emner i "Kulturstudier: mad og samfund"
Antal

Din personlige bogassistent

Han følger dig rundt og finder nye anbefalinger, baseret på de bøger du kigger på.

Skjul bogassistenten

Få løbende anbefalinger fra din personlige bogassistent, mens du kigger rundt her på siden.