Trace Minerals in Foods

    Trace Minerals in Foods

    Af
    Bog E-bog
    • Format
    • Bog, hardback
    • Engelsk
    • 675 sider

    Beskrivelse

    Twelve contributions evaluate the chemistry of trace elements in preparations and their potential bioavailability to the consumer; consider palatability, mineral interactions, and other nutritional factors; discuss trace elements' biology and pharmacokinetics to facilitate the development of protoco

    Læs hele beskrivelsen
    Detaljer
    • SprogEngelsk
    • Sidetal675
    • Udgivelsesdato24-08-1988
    • ISBN139780824778354
    • Forlag CRC Press Inc
    • FormatHardback
    Størrelse og vægt
  • Vægt861 g
    • coffee cup img
    10 cm
    book img
    15,2 cm
    22,9 cm

    Findes i disse kategorier...

    Se andre, der handler om...

    Pharmacokinetics Young men Trace minerals Sample preparation Zinc deficiency Iron absorption Magnesium deficiency Calcium balance Cr Supplementation Calcium Intake Endogenous Mineral Endemic Goiter Cr Deficiency Fluoride Excretion food customs High Fluoride Intake High Phosphorus Intake Iodine Content Magnesium Depletion Fluoride Intake Nonheme Iron Glutathione Peroxidase Activity Μg Sn Prevent Iodine Deficiency Selenium Levels mineral interactions Stableisotope technique Nonheme Iron Absorption Plasma Magnesium Urinary Iodine Excretion

    Velkommen til Saxo – din danske boghandel

    Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Saxo-medlem – du bestemmer selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

    Om medlemspriser hos Saxo

    For at købe bøger til medlemspris skal du være medlem af Saxo Premium, Saxo Shopping eller Saxo Ung. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

    Machine Name: SAXO082