Pølsevognens fortællinger

I "Pølsevognens fortællinger" hylder Henrik Leach og Anna-Kaya Frello pølsevognens plads i Danmarkshistorien gennem 100 år med historiske fotos, interviews og anekdoter.

Pølsevognen har snart været synlig rundt om i de danske byer i 100 år. Den har stået imod et utal af skiftende madtrends gennem tiderne, men forsvinder nu langsomt fra gadebilledet og danskernes bevidsthed. Som en kærlig hyldest har Henrik Leach og Anna-Kaya Frello derfor samlet en række historiske fotografier samt interviews med alt fra forskere, kunstnere, kokke og forfattere som sætter ord på pølsevognens plads i dansk madkultur. Der følger selvfølgelig også en lang række anekdoter og historier fra pølsemændene selv om livet i pølsevognen, hvor både store og små stiller sulten med en ristet.

"Pølsevognens fortællinger" giver et spændende indblik i pølsevognenes betydning for dansk madkultur og udvikling gennem snart 10 årtier.