Alle bøger af Bi Skaarup

Alle tilgængelige bogudgivelser af Bi Skaarup på Saxo. Vi har 15 titler forfattet af Bi Skaarup, tilgængelig her på shoppen, se udvalget nedenfor.

Filtrér resultat

  • Type
  • Format
  • Sprog
  • Tags
  • Forlag
Ryd alle

Alle bøger af Bi Skaarup

BI SKAARUP, (1952-2014), cand. phil. i middelalderarkæologi, fra 1985 ansat på Københavns Bymuseum som museumsinspektør og medlem af Det Danske Gastronomiske Akademi.

Beskæftigede sig allerede fra sin studietid med madens kulturhistorie og har siden ved bl.a. foredrag og artikler formidlet dette emne. I mere end 20 år arrangerede hun historiske fester og stod desuden for oprettelsen af restauranten, Den Gyldne Svane, på Middelaldercentret i Nykøbing F.

Virkede desuden som forfatter og udgav på Gyldendal bøgerne Middelaldermad (1999), Bag Brødet (2012) og Renæssancemad (2013)

Der er 15 produkter fra din søgning

  • Filtrér
  • Sortér
    • Mest populære
    • Bedste match
    • Nyeste først
    • Ældste først
    • Billigste først
    • Dyreste først
    • Vis kommende

Velkommen til Saxo – din danske boghandel

Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Saxo-medlem – du bestemmer selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

Om medlemspriser hos Saxo

For at købe bøger til medlemspris skal du være medlem af Saxo Premium, Saxo Shopping eller Saxo Studie. De første 30 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

Machine Name: SAXO080