Favoritter
    Log ind Opret dig
    Studiebog
    Food Nations

    Food Nations

    - Selling Taste in Consumer Societies

    Forfatter: info mangler
    Bog
    • Format
    • Bog, paperback
    • Engelsk

    Beskrivelse

    This original collection abandons culinary nostalgia and the cataloguing of regional cuisines to examine the role of food and food marketing in constructing culture, consumer behavior, and national identity.

    Læs hele beskrivelsen
    Detaljer
    • SprogEngelsk
    • Sidetal296
    • Udgivelsesdato12-10-2001
    • ISBN139780415930772
    • Forlag Routledge
    • FormatPaperback
    Størrelse og vægt
  • Vægt550 g
    • coffee cup img
    10 cm
    book img
    15,2 cm
    22,9 cm

    Findes i disse kategorier...

    Se andre, der handler om...

    Los Angeles Avocado Young men World War, Avocado industry Ethnic food National cuisine Mexican food Canned food Mexican restaurants American Food Industry Apple Sauce Att Itude Belizean Food Avocado Trees Donut Shops Freed Women Ethnic Food Consumption Fam Ilies Regu Lation Social Representativity Revol Ution Progressive Grocer State Secretary Top Ic

    Velkommen til Saxo – din danske boghandel

    Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Saxo-medlem – du bestemmer selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

    Om medlemspriser hos Saxo

    For at købe bøger til medlemspris skal du være medlem af Saxo Premium, Saxo Shopping eller Saxo Ung. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

    Machine Name: SAXO081