Du er her:
Bog, hæftet Den plantebaserede kost af Maria Felding, Tobias Schmidt Hansen

Den plantebaserede kost (Muusmann sundhed)

- Ren besked om, hvordan mad påvirker din sundhed, og hvad du kan opnå med en optimal kost

(Bog, hæftet)

Kunder (1 anmeldelse)

Der kan være rigtigt mange gode grunde til at vælge at leve vegetarisk eller vegansk. For nogle handler det om etik, andre om smag og behag og andre om sundhed og helbred.

"Den plantebaserede kost" er skrevet af Maria Felding, der er klinisk diætist og uddannet kandidat i kli... Læs mere

Der kan være rigtigt mange gode grunde til at vælge at leve vegetarisk eller vegansk. For nogle handler det om etik, andre om smag og behag og andre o... Læs mere

Produktdetaljer:

Sprog:
Dansk
ISBN-13:
9788793430211
Sideantal:
312
Udgivet:
24-10-2016
Udgave:
1
Vis mere

Sæt bog på liste

  • Bogliste

Forlagets pris
kr. 269,95
Leveringstid
1-2 hverdage
Leveres senest
28-07-2017
-15%

kr. 227,43
Fragt
kr. 29,95

kr. 179,95
Fri fragt

Du tilmelder dig Saxo Plusmedlemskab til 69 kr. hver måned. Se hvordan du sparer tre måneders Plusmedlemskab her

Til dig, der elsker bøger

Læs mere om Plusmedlemskab
Op til 70% rabat Fri fragt
Udvidet returret Ingen binding


SAXO's beskrivelse

Der kan være rigtigt mange gode grunde til at vælge at leve vegetarisk eller vegansk. For nogle handler det om etik, andre om smag og behag og andre om sundhed og helbred.

"Den plantebaserede kost" er skrevet af Maria Felding, der er klinisk diætist og uddannet kandidat i klinisk ernæring og læge Toboas Schmidt Hansen. Bogen gør op med mange af myterne og misforståelserne om at leve på plantebaseret kost. "Den plantebaserede kost" beskriver forskellige fødevarers effekt og hjælper dig også med at komme til at leve et sund og plantebaseret liv.

Forlagets beskrivelse
Tanker om miljø, etik og sundhed har i den seneste tid vakt stor interesse og nysgerrighed omkring vegansk og plantebaseret kost. Mens flere og flere danskere skifter frikadellerne ud med bønnebøffer, bekymrer andre sig og spørger, om det overhovedet er sundt kun at spise planter. Får veganere nok protein, er komælk nødvendig for sunde knogler, og giver soja brystkræft? Og hvad med fisk?? 

Bogen er skrevet i et samarbejde mellem en læge og en klinisk diætist for at hjælpe danskerne ud af ernæringsjunglen og de mange modstridende råd. At give en forståelse for, hvad sund kost egentligt handler om, og vise, hvordan en plantebaseret kost kan forebygge og behandle gigt, forhøjet blodtryk, type 2-diabetes, tarmsygdomme og andre såkaldte kroniske sygdomme.  

Bogen gennemgår kostmyter, misforståelser omkring inflammation, antioxidanter, mættet fedt, insulinresistens og mange andre populære emner og naturligvis alle de hyppigt stillede spørgsmål omkring plantebaseret ernæring. Med andre ord giver bogen den viden, alle bør have omkring, hvordan fødevarer påvirker sygdom og sundhed, så der ikke længere er nogen tvivl om, hvad den mest optimale kost er.  

Til sidst følger en guide til, hvordan kosten gøres grønnere, hvad man skal være opmærksom på og en masse tips til at gøre det meget nemmere at spise en sund, plantebaseret kost.  

Om forfatterne 
Maria Felding er klinisk diætist, cand.scient. i klinisk ernæring, skribent, foredragsholder og har selvstændig praksis. De mange sundhedsmæssige fordele ved en plantebaseret kost danner udgangspunkt for hendes vejledninger, og hun har selv fulgt kostformen i 10 år.   

Tobias Schmidt Hansen er læge, skribent og foredragsholder. Han er ekspert i komplementær og alternativ medicin og har siddet i Sundhedsstyrelsens råd for dette. Har taget kurser ved USA’s førende naturlæge Dr. Andrew Weil og er patientrådgiver i Skleroseforeningen. 
Bibliotekernes beskrivelse
Om hvordan de forskellige fødevarer påvirker ens sygdom og sundhed, og om hvordan man ikke alene kan forebygge, men også behandle sygdom ved at spise plantebaseret kost.

Kundernes boganmeldelser af Den plantebaserede kost (Muusmann sundhed)

Anmeld bogen og vær med i konkurrencen om gavekort – læs mere her.

5 ud af 5 mulige stjerner, baseret på 1 anmeldelser.

Marco B
06-07-2017 (Bog, hæftet)

Fantastisk bog!

Dette er en bog, for alle der går en smule op i lækker mad og sundhed. Ja måske der er mange der "får kvalme" når man siger sundhed, og desværre er der mange, der af forskellige årsager, straks forbinder det med "forbudt". At det er blevet populært at skabe en socialkonstruktivistisk virkelighed, hvor "det er svært at være sund og rationel, hvis noget er forbudt" er intet andet end en selvforstærkende profeti! 
Denne bog peger ganske rigtigt på hvad der er super fornuftigt at holde sig til, og med underbygget videnskab, hvad der giver god mening at holde sig fra.
Intet er forbudt, gør hvad du vil, men lad dig inspirere af en let- læselig bog som giver et fantastisk indblik i den ernæringsfaglige verden og som, i DEN grad, efterlader lyst til at fordybe sig i den plantebaserede kost :-)
for at skrive en anmeldelse.

Se andre bøger, der handler om:

Bogens kategori:

Din personlige bogassistent

Han følger dig rundt og finder nye anbefalinger, baseret på de bøger du kigger på.

Skjul bogassistenten

Få løbende anbefalinger fra din personlige bogassistent, mens du kigger rundt her på siden.