Den plantebaserede kost (Ny udgave)

- Ren besked om, hvordan mad påvirker din sundhed, og hvad du kan opnå med en optimal kost

af


Den plantebaserede kost (Ny udgave)
Du sparer Spar kr. 50,00 med Shopping-fordele
  • Leveringstid Straks (sendes på e-mail)
For at købe bogen til fordelspris skal du have et medlemskab med Shopping-fordele.
Du kan prøve medlemskabet gratis i 30 dage. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges.
Format:
E-bog, ePub
Udgivelsesdato:
01-09-2020
Sprog:
Dansk
Sidetal:
408
  • Beskrivelse
  • Yderligere info
  • Anmeldelser

Den plantebaserede kost (Ny udgave)

Ren besked om, hvordan mad påvirker din sundhed, og hvad du kan opnå med en optimal kost.

Siden Den plantebaserede kost udkom i 2016, har den været en grundbog for dem, som ønsker at spise grønnere. På baggrund af 800 videnskabelige studier og rapporter gennemgik bo­ gen alle de væsentlige aspekter af, hvordan man sikrer sig både at få optimal beskyttelse mod livsstilssygdomme, og hvordan man får alle de nødvendige næringsstoffer på en plantebaseret kost.

Siden bogens første udgivelse er den blevet genoptrykt fem gange, og i den mellemliggende periode er der kommet megen ny forskning omkring kost og sundhed. Derfor har forfatterne, klinisk diætist Maria Felding og læge Tobias Schmidt Hansen, nu opdateret alle bogens kapitler med den nyeste forskning og udvidet den med flere relevante kapitler om bl.a. sportsernæring og global sundhed, ligesom alle bogens opskrifter er nye. Med den reviderede udgave af Den plantebaserede kost får alle, der ønsker at spise en grønnere kost, dermed fortsat den nyeste opdaterede viden om, hvad det vil betyde at spise en plantebaseret kost.

Om forfatter

Maria Felding er uddannet klinisk diætist og kandidat i klinisk ernæring fra Københavns Universitet. Hun har certifikat i plantebaseret ernæring fra T. Colin Campbell Center for Nutrition Studies and eCornell. Hun er dernæst certificeret i Low Fodmap-diæten til behandling af irritabel tyktarm.

I 2016 udgav hun sin anden bog Grønne spirer – alt om vegansk ernæring til børn, der omfatter alt om grøn ernæring til gravide, ammende, spædbørn og ældre børn.

Hun er desuden næstformand for Dansk Selskab for Livsstilsmedicin.

Maria er privatpraktiserende diætist og har klinik i København Ø. Dernæst er hun foredragsholder og skribent for flere magasiner, heriblandt Lægemagasinet.

Tobias Schmidt Hansen er uddannet læge i 2014 og aktuelt i gang med speciallægeuddannelsen i almen medicin. Har er derudover formand for Dansk Selskab for Livsstilsmedicin, patientrådgiver i Scleroseforeningen, skribent og foredragsholder.

Tobias har igennem mange år indgående beskæftiget sig med kost og livsstilsmedicin og har bl.a. taget kurser ved USA’s førende naturlæge, Dr. Andrew Weil.

E-bogen er lavet i fixed formatFil størrelse: 22556 KB

Andre udgaver:

Bog, indbundet
Lydbog, download

Vis mereVis mindre

Udgivelsesdato:
01-09-2020
ISBN13:
9788793951884
Forlag:
Muusmann'Forlag
Format:
ePub(fxl)
Udgave:
2

Vis mereVis mindre

Vis mereVis mindre

Fandt du ikke hvad du søgte?

Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

Se andre bøger, der handler om

Velkommen til Saxo – din danske boghandel!

Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Premium-medlem – du bestemmer helt selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

Om fordelspriser hos Saxo

For at købe bøger til fordelspris, skal du være medlem af Premium, Premium Shopping eller Premium Studie. De første 30 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

Machine Name: SAXO081