Du er her:
  • Bøger
  • Tags: Levnedsmiddelhygiejne
  • Ryd alle
Filtrér og sortér
Ryd alle
  • Tags
1 ud af 8 emner

Levnedsmiddelhygiejne

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

Det er vigtigt at holde god hygiejne, når man fremstiller fødevarer, således at man ikke fremstiller…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 359,00
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 319,51
Læs mere

(3 anmeldelser)

Ernærings- og fødevareleksikon

Bog, indbundet

Sprog: Dansk

Når du studerer fødevarer og ernæring, undersøger du forskellige fødevarers egenskaber og anvendelse…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 299,00
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 269,10
Læs mere

(6 anmeldelser)

Almen fødevarehygiejne

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

Bogen har fokus på hygiejne og egenkontrol. Den giver en viden om at tilberede mad, så den ikke er å…

Se mere om bogen

kr. 199,50
Leveringstid:
4-5 hverdage
Pris
kr. 185,54
Læs mere

Fødevarehygiejne

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

Alle dem som har arbejdet indenfor restaurationsbranchen og lignende ved, hvor vigtigt det er med go…

Se mere om bogen

Forlagets pris:
kr. 150,00
Leveringstid:
2-3 hverdage
Pris
kr. 141,00
Læs mere

Produktionshygiejne (Ernæringsassistent)

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

Bogen giver en grundig indføring i centrale hygiejnebegreber ved behandlingen af fødevarer i de offe…

Se mere om bogen

kr. 445,55
Leveringstid:
4-5 hverdage
Pris
kr. 382,00
Læs mere

Hygiejne og egenkontrol (Køkken-, hotel-, restaurantuddannelse)

Bog, hæftet

Sprog: Dansk

Madforgiftninger har eksisteret til alle tider.

I dag har vi heldigvis viden om, hvordan de…

Se mere om bogen

Leveringstid:
4-5 hverdage
Pris
kr. 149,95
Læs mere
Pluspris
kr. 119,95

kr. 149,95
Leveringstid:
1-2 hverdage
Pris
kr. 74,98
Læs mere
Pluspris
kr. 59,95

Produktionshygiejne

Bog, paperback

Sprog: Dansk

Produktionshygiejne giver en grundlæggende viden om, hvad man skal tage højde for i for…

Se mere om bogen

Leveringstid:
4-5 hverdage
Pris
kr. 139,95
Læs mere
Pluspris
kr. 109,95

1 ud af 8 emner i "Bøger"
Antal
  • Side:
  • 1

Din personlige bogassistent

Han følger dig rundt og finder nye anbefalinger, baseret på de bøger du kigger på.

Skjul bogassistenten

Få løbende anbefalinger fra din personlige bogassistent, mens du kigger rundt her på siden.