Vinene fra Languedoc-Roussillon

Languedoc-Roussillon er et af verdens største sammenhængende vinområder - og det er i rivende udvikling. En gang kendt for enorme mængder af billig vin, i dag et område hvor kvaliteten stiger eksplosivt, så Languedoc-Roussillon kan tilbyde et varieret udvalg af kvalitetsvin fra de smukke og yderst varierede sydfranske landskaber.

Vinene fra Languedoc-Roussillon er den første samlede vinbog på dansk om dette område. Og har man lyst til at udforske, at Languedoc-Roussillon byder på spændende vinoplevelser, får man her en inspirerende og veloplagt introduktion til det store og sammensatte område: man kommer bag om vinens geografi og historie og introduceres til de mange appelationer og cru´er. Bogen indeholder udførlige oversigtskort, tegnet af André Dewald, og bedømmelser af de vine, der omtales i bogen.

Forfatterne, Morten Brink Iwersen og Søren Juhl, har beskæftiget sig med vinene fra Languedoc-Roussillon og fulgt området meget tæt i mange år. De har arrangeret ture, presseture og smagninger af vin fra området.