Du er ikke logget ind Log ind Opret dig

    Find bøger

    Vinen til maden

    af

    indgår i serie Fagklub

    
    Vinen til maden
    Du sparer Spar kr. 25,00 med Shopping-fordele
    • Leveringstid 1-2 hverdage
    • Forventet levering 18-05-2022
    Split betalingen op med
    For at købe bogen til fordelspris skal du have et medlemskab med Shopping-fordele.
    Du kan prøve medlemskabet gratis i 30 dage. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges.
    Format:
    Bog, indbundet
    Udgivelsesdato:
    31-10-2008
    Sprog:
    Dansk
    Sidetal:
    245

    Send som gave

    Skal vi pakke ind og sende som gave til en, du holder af? Vælg gaveindpakning i kurven. Læs mere
    • Beskrivelse
    • Yderligere info
    • Anmeldelser

    Man behøver ikke at være den store vinekspert for at matche god mad og god vin med hinanden - faktisk skal man bare eje denne bog og så kan det ikke gå helt galt.

    "Vinen til maden" er skrevet af Søren Frank, der er mad- og vinskribent for Berlingske Tidende. I denne bog giver han sine bud på hvordan man bedst matcher vin og mad, så man får mest muligt ud af begge dele. 

    I "Vinen til maden" gennemgås råvarer, retter og vine. Her er viden om hvad der egner sig til hvad og har både eksempler til helt normal hverdagsmad og fine middage.

    Andre udgaver:

    Bog, hardback, brugt

    Vis mereVis mindre

    Udgivelsesdato:
    31-10-2008
    ISBN13:
    9788756792530
    Vægt:
    966 g
    Dybde:
    25 mm
    Bredde:
    195 mm
    Højde:
    257 mm
    Forlag:
    Politiken
    Nummer i serien:
    0
    Format:
    Indbundet
    Udgave:
    2
    Originalsprog:
    Ukendt
    Forfatter
    Forlagets beskrivelse Vinen til maden er Berlingske Tidendes mad- og vinskribent Søren Franks bud på, hvordan man matcher vin og mad, så begge dele kommer bedst til udtryk og den samlede oplevelse bliver så harmonisk som muligt - det lykkelige ægteskab mellem vin og mad.

    Forfatteren gennemgår først vinens smagselementer og de overordnede retningslinjer for, hvad der passer sammen. Dernæst følger i bogens hoveddel en gennemgang af råvarer og retter med gode råd om, hvilke vine som egner sig til. Alle de almindeligt kendte råvarer er der - og en hel del af de mere sjældne og eksotiske. Retterne spænder fra det dagligdags med frikadeller og brun sovs til det mere eksklusive.
    Bibliotekernes beskrivelse Om hvordan man matcher vin og mad. Med gennemgang afråvarer og retter og de vine der passer til.

    Vis mereVis mindre

    Vis mereVis mindre

    Fandt du ikke hvad du søgte?

    Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

    Denne bog findes i disse kategorier

    Se andre bøger, der handler om

    Velkommen til Saxo – din danske boghandel!

    Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Premium-medlem – du bestemmer helt selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

    Om fordelspriser hos Saxo

    For at købe bøger til fordelspris, skal du være medlem af Premium, Premium Shopping eller Premium Studie. De første 30 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

    Machine Name: SAXO082