The Joy of Smoking and Salt Curing

    The Joy of Smoking and Salt Curing

    - The Complete Guide to Smoking and Curing Meat, Fish, Game, and More

    Af
    Bog
    • Format
    • Bog, paperback
    • Engelsk
    • 241 sider

    Beskrivelse

    Here is the next title in the popular The Joy of ... series--an easy-to-understand, beautifully illustrated guide to smoking and salt curing. Learn how to preserve meat, fish, and game and create delicious smoked and cured foods. Whether you are a serious hunter or angler seeking to cure and smoke your harvest or a consumer simply looking to save money while creating delicious treats at home, The Joy of Smoking and Salt Curing can help you

    Læs hele beskrivelsen
    Detaljer
    • SprogEngelsk
    • Sidetal241
    • Udgivelsesdato01-09-2011
    • ISBN139781616082291
    • Forlag Skyhorse Publishing
    • FormatPaperback
    • Udgave0
    Størrelse og vægt
  • Vægt544 g
  • Dybde2 cm
    • coffee cup img
    10 cm
    book img
    14,9 cm
    22,6 cm

    Findes i disse kategorier...

    Se andre, der handler om...

    Cookery / food & drink etc Cookery: Preserving & freezing Cooking with specific gadgets

    Velkommen til Saxo – din danske boghandel

    Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Saxo-medlem – du bestemmer selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

    Om medlemspriser hos Saxo

    For at købe bøger til medlemspris skal du være medlem af Saxo Premium, Saxo Shopping eller Saxo Ung. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

    Machine Name: SAXO081