Søde favoritter uden tilsat sukker

I "Søde favoritter uden tilsat sukker" deler Iben Devantie fra Den Store Bagedyst alverdens klassiske kager til alle, der har en sød tand, men som gerne vil undgå hvidt sukker.

 

Iben Devantie kender vi som kreativ mesterbager, der uge efter uge viste nye fantastiske kager frem i Den Store Bagedyst. Hun lever selv med diabetes, og har derfor udviklet en række opskrifter på elskede kageklassikere uden brug af sukker.

 

"Søde favoritter uden tilsat sukker" består af 45 opskrifter på alt fra brunchboller til pandekager, fastelavnsboller, chokolademousse og othellolagkage. Kagebogen er skrevet både til diabetikere og dem, som gerne vil kunne nyde et stykke kage uden for mange kalorier.