Politikens bog om kryddersnaps

Anne Hjernøe har i "Politikens bog om kryddersnaps" samlet alt du behøver at vide, om hvordan du selv laver hjemmelavet kryddersnaps fra bunden med alverdens ingredienser.

Anne Hjernøe – kendt fra AnneMad – har i mange år udforsket kryddersnapsens delikate og varierede smagsunivers fra de velkendte klassikere til de søde og til de stærkt krydrede. I "Politikens bog om kryddersnaps" giver hun et væld af inspirerende opskrifter på alt fra eksempelvis rabarbersnaps, limoncello, gransnaps, kantarelsnaps eller gin. Derudover følger også opskrifter på sirupper, der kan bruges til forfriskende drinks med kryddersnaps.

”Politikens bog om kryddersnaps” er en nødvendig og frisk opdatering af kryddersnapsens mange muligheder i drinks, til mad og desserter eller blot som nydelse i sig selv.