Favoritter
    Log ind Opret dig
    International Handbook of Foodborne Pathogens

    International Handbook of Foodborne Pathogens

    Forfatter: info mangler
    Bog
    • Format
    • Bog, hardback
    • Engelsk
    • 860 sider

    Beskrivelse

    This reference describes the management, control, and prevention of microbial foodborne disease. It analyzes transformations in the epidemiology of foodborne disease from increased transnational food exchange to examinations of new and emerging zoonoses. It also discusses the prevalence and risk of foodborne disease in developing and industrialized countries.

    Læs hele beskrivelsen
    Detaljer
    • SprogEngelsk
    • Sidetal860
    • Udgivelsesdato18-03-2003
    • ISBN139780824706852
    • Forlag CRC Press Inc
    • FormatHardback
    Størrelse og vægt
  • Vægt1769 g
    • coffee cup img
    10 cm
    book img
    17,8 cm
    25,4 cm

    Findes i disse kategorier...

    Se andre, der handler om...

    Disease Risk assessment Bile ducts Spinal cord Control Foodborne diseases Illness Protein Point Intermediate Critical Foodborne illness Oie TBT Agreement SPS Agreement Membrane HACCP Acute gastroenteritis Outer PFGE Adult Worms Alkaline Peptone Water AOAC International Clonorchis Sinensis Food Poisoning Outbreak Genus Vibrio host Rabbit Ileal Loop TCBS Agar Ventral Sucker Intermediate Hosts Virulence Plasmid toxR Genes Tdh Gene

    Velkommen til Saxo – din danske boghandel

    Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Saxo-medlem – du bestemmer selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

    Om medlemspriser hos Saxo

    For at købe bøger til medlemspris skal du være medlem af Saxo Premium, Saxo Shopping eller Saxo Ung. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

    Machine Name: SAXO081