Die Bierbrauerei 8e – Band 1 – Die Technologie der Malzbereitung

- Band 1: Die Technologie der Malzbereitung

  • Format
  • Bog, hardback
  • Tysk

Beskrivelse

Die lang erwartete, vollstündig überarbeitete Neuauflage des traditionsreichsten Handbuchs der Bierbrauerei bietet sümtliche Grundlagen der modernen Braupraxis, unterteilt in die Bünde "Malzbereitung" und "Würzebereitung". Mit umfangreichem Bild- und Tabellenmaterial.

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogTysk
  • Sidetal936
  • Udgivelsesdato14-03-2012
  • ISBN139783527325320
  • Forlag Blackwell Verlag GmbH
  • FormatHardback
Størrelse og vægt
  • Vægt1928 g
  • Dybde17 cm
  • coffee cup img
    10 cm
    book img
    4,7 cm
    24 cm

    Findes i disse kategorier...

    Velkommen til Saxo – din danske boghandel

    Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Saxo-medlem – du bestemmer selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

    Om medlemspriser hos Saxo

    For at købe bøger til medlemspris skal du være medlem af Saxo Premium, Saxo Shopping eller Saxo Ung. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

    Machine Name: SAXO082