Det gode brød - opskrifter fra Tartine Bakery
    3.5

    Det gode brød - opskrifter fra Tartine Bakery

    Af
    Bog E-bog
    • Format
    • E-bog, ePub
    • Dansk
    • 304 sider

    Beskrivelse

    Mesterbageren Chad Robertson viser gennem en letforståelig tekst og masser af billeder, hvordan han laver de brød, der har givet ham kultstatus og har fået brødentusiaster fra hele verden til at drage til San Francisco for at besøge hans legendariske Tartine Bakery.

    Chad Robertson er en af klodens mest indflydelsesrige bagere. Hans håndværk frembringer det mest udtryksfulde surdejsbrød,

    jeg nogensinde har smagt.

    – Claus MeyerFil størrelse: 202896 KB

    Læs hele beskrivelsen
    Detaljer
    • SprogDansk
    • Sidetal304
    • Udgivelsesdato21-03-2016
    • ISBN139788711597699
    • Forlag Lindhardt og Ringhof
    • FormatePub

    Findes i disse kategorier...

    Se andre, der handler om...

    Mad og drikke osv

    Velkommen til Saxo – din danske boghandel

    Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Saxo-medlem – du bestemmer selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

    Om medlemspriser hos Saxo

    For at købe bøger til medlemspris skal du være medlem af Saxo Premium, Saxo Shopping eller Saxo Ung. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

    Machine Name: SAXO082