Favoritter
    Log ind Opret dig
    Complex Carbohydrates in Foods

    Complex Carbohydrates in Foods

    Forfatter: info mangler
    Bog
    • Format
    • Bog, hardback
    • Engelsk
    • 696 sider

    Beskrivelse

    "Explores the effects of complex carbohydrates (starch, gums, and dietary fibers) on human physiological function and establishes an appropriate dietary intake level for inclusion on nutritional labels. Addresses current research, applications, and implementation issues."

    Læs hele beskrivelsen
    Detaljer
    • SprogEngelsk
    • Sidetal696
    • Udgivelsesdato19-01-1999
    • ISBN139780824701871
    • Forlag CRC Press Inc
    • FormatHardback
    Størrelse og vægt
  • Vægt1460 g
    • coffee cup img
    10 cm
    book img
    15,2 cm
    22,9 cm

    Findes i disse kategorier...

    Se andre, der handler om...

    Glycemic Index Wheat Starch Fat substitutes Total* Resistant starch Complex carbohydrates Total dietary fiber Bran Marcel Xanthan gum Fiber Dekker Tdf Résistant Anion-exchange chromatography Dietary Oat Df AOAC Method Dietary Fiber Intake Fat Replacer Kind Date Fat Mimetic NON-STARCH POLYSACCHARIDES Nonstarch Polysaccharides Insoluble Dietary Fiber Resistant Oligosaccharides Locust Bean Gum Human Alimentary Enzymes Oat Bran Patent Assignee Soluble Dietary Fiber Fraction wheat bran Total Dietary Fiber Content

    Velkommen til Saxo – din danske boghandel

    Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Saxo-medlem – du bestemmer selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

    Om medlemspriser hos Saxo

    For at købe bøger til medlemspris skal du være medlem af Saxo Premium, Saxo Shopping eller Saxo Ung. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

    Machine Name: SAXO082