Low Carb High Fat, også kendt under forkortelsen LCHF, er en af tiden helt store trends, når det kommer til kost og kur.
Som navnet antyder går det ud på, at man skal spise kost der indeholder få kulhydrater, men tilgengæld meget fedt, hvilket kort fortalt betyder, at man skal undgå alt, hvad der hedder kornprodukter og sukker.
Men! Hvad gør man med brød og kager, når man skal undgå to af de normalt meget grundlæggende ingredienser? Det fortæller Jane Faeber dig i bogen “LCHF – brød og kager”, som er fyldt med opskrifter, billeder, tips og tricks til hvordan man kan bage brød som bidrager til en sund livsstil. Der er alle de bedste bageopskrifter fra hendes tidligere bøger og 18 helt nye.
Med “LCHF – brød og kager” bliver en livsstilsændring både lettere og sjovere.
Vis mereVis mindre
Brød og kager er lig med hygge! Men for mange er det en form for hygge, der efterfølges af mavepine, fordøjelsesbesvær og stor oppustet ballonmave. Men sådan behøver det ikke være! Med LCHF bager vi både brød og kager helt uden mel og sukker. Derved får vi bagværk, som sagtens kan være en del af en sund livsstil.
I bogen her har vi samlet de bedste brød- og kageopskrifter fra Jane Faerbers to populære LCHF-bøgerog krydret den med 18 helt nye opskrifter. Du finder opskrifter på lækre madbrød, brød til morgenbordet, madpakken og mellemmåltidet samt kiks, knækbrød og kager til enhver lejlighed. Alle helt uden gluten, mel, gær og sukker.
BOGEN HER ER TIL DIG, DER:
Gerne vil spise færre kulhydrater, men ikke vil undvære brød og kager helt.
Ikke tåler gluten, eller har fundet ud af, at maven er både fladere og gladere uden kornprodukter.
Er træt af, at bukseknappen er ved at sprænge, hver gang du har spist en bolle!
Gerne vil kunne forkæle familien med bagværk og lækkerier uden sukker og hurtige kulhydrater.
Alle opskrifter er:
uden mel
uden gluten
uden sukker
uden gær
Om forfatteren:
Jane Faerber er uddannet cand. mag. og kostrådgiver med speciale i LCHF og Paleo. LCHF brød & kager udkommer dagen inden hendes fødselsdag og hermed har hun nået at udgive tre bøger imens hun er 36 år. Herværende bog efterfølger nemlig bestsellerne LCHF spis dig mæt & glad og Mæt & slank med LCHF, der samlet er trykt i mere end 80.000 eksemplarer. Jane Faerber blogger til dagligt på Danmarks største LCHF-blog Madbanditten.dk.
Vis mereVis mindre
Vis mereVis mindre
Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.
