Du er ikke logget ind
Beskrivelse
Barolo: Vinene fra Alba af Søren Frank er en vinbog fra vinkender og madanmelder på Berlingske, Søren Frank.
I bogen fortæller Frank, om de forskellige områder der findes, i Baroloregionen, som ligger i det sydvestlige Alba. Han fortæller også om besøg, hos nogle udvalgte vingårde, om nogle af de største vinproducenter, inden for den italienske vinproduktion, samt om forskelligheden på vinenes smage, og hvad han har vurderet de forskellige vine til.
Derudover, fortæller Frank i bogen også, om forholdende og facts omkring selve produktionen, klimaet i de forskellige regioner, de forskellige høstemetoder og produktiosmetoder, samt lagring m.m.
Til sidst kommer Frank også med nogle lokale specialiteter, fra de forskellige regioner, heriblandt berømte hasselnødder og trøfler fra Alba.
Bogen er perfekt til vininteresserede, som vil have et dybdegående kendskab, til de forskellige Barolovine. Derudover er bogen også rigt illustreret, så man virkelig kan se forskellene på regionernes vine.