Vegansk for alle

Det moderne veganske køkken er langt mere spændende, end mange forestiller sig. Sig farvel til kedelige, brune linseretter, dyre ingredienser og besværlige opskrifter og byd i stedet velkommen til vitaminholdig mad, grøn energi og velsmagende mad, der åbner sluserne til dine smagsløg!

En grøn kost lægger op til stor variation, kreativitet og nye oplevelser, skabt af ingredienser, du normalt bruger i dagligdagen eller som du let finder i supermarkedet.

Vegansk mad er typisk baseret på kornprodukter, bønner, linser, grøntsager og frugt, og "Vegansk for alle" indeholder en række inspirerende opskrifter på veganske retter, som er lette at lave, sunde og lækre.

Meningen med "Vegansk for alle" er ikke for forfatteren at omvende læseren til kun at spise vegansk fra nu af, men snarere at inspirere dem til at spise mere grønt.