The Ultimate Book of Chocolate

- Make Your Chocolate Dreams Become a Reality

af


The Ultimate Book of Chocolate
Du sparer Spar kr. 60,00 med Saxo Premium
  • Leveringstid Kan forudbestilles
Hvis du køber til medlemspris, bliver du automatisk medlem af Saxo Premium. De første 30 dage er gratis, derefter koster det 99,-/md. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om alle fordelene her.
Format:
Bog, hardback
Udgivelsesdato:
01-04-2021
Sprog:
Engelsk
Sidetal:
288
  • Beskrivelse
  • Yderligere info
  • Anmeldelser

In The Ultimate Book of Chocolate trained pastry chef Melanie Dupuis will teach you how to make your chocolate dreams become a reality. Learn how to temper, mould and decorate like a pro with the complete guide to everything chocolate. Melanie guides the reader with step-by-step pictures and detailed instructions on all the essential techniques, from tempering to making ganache, chocolate mousse, creme anglaise, biscuit bases, meringue and more. The main recipes include every chocolate dessert you could ever imagine, from caramel bonbons and millionaire's shortbread to Easter eggs, truffles, macarons, cakes, Swiss rolls, eclairs and more. This is a masterclass in making chocolate desserts from an expert pastry chef, and is truly a chocoaholic's dream book!

Vis mereVis mindre

Udgivelsesdato:
01-04-2021
ISBN13:
9781784883799
Vægt:
1000 g
Dybde:
30 mm
Bredde:
245 mm
Højde:
328 mm
Format:
Hardback
Udgave:
0
Forfattere
Bibliotekernes beskrivelse Next in the Ultimate series, a beautiful, high-spec book of chocolate recipes

Vis mereVis mindre

Vis mereVis mindre

Fandt du ikke hvad du søgte?

Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

Velkommen til Saxo - din danske boghandel!

Hos os kan du handle som Gæst, Saxo-bruger eller Saxo Premium-medlem. Du bestemmer selv, og vores kundeservice sidder altid klar med hjælp.

Om medlemspriser hos Saxo

Hvis du køber til medlemspris, bliver du automatisk medlem og får del i de mange fede fordele. De første 30 dage er gratis for nye brugere, og derefter koster det kun 99,-/md. Medlemskabet fornyes automatisk, og du kan altid opsige det. Læs mere om fordelene ved Saxo Premium her.

Machine Name: SAXO080