The Square: Sweet

- The Cookbook (Volume 2: The Square: Sweet Sweet)

af


The Square: Sweet
Du sparer Spar kr. 50,00 med Shopping-fordele
  • Leveringstid 5-7 hverdage
  • Forventet levering 18-05-2021
For at købe bogen til fordelspris skal du have et medlemskab med Shopping-fordele. Du kan prøve medlemskabet gratis de første 30 dage. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om medlemskaber og Shopping-fordele her.
Format:
Bog, hardback
Udgivelsesdato:
18-07-2013
Sprog:
Engelsk
Sidetal:
320
  • Beskrivelse
  • Yderligere info
  • Anmeldelser

The second volume of the extraordinary work from two-Michelin-star chef, Philip Howard that began in September 2012 with The Square: The Cookbook Volume 1: Savoury. Regarded amongst his peers as one of the world's great culinary artists, his lifetime of dedication and creativity have gone into writing this monumental work of gastronomic creativity and technical expertise. The Square: The Cookbook Volume 2: Sweet gives precise instructions on how to create food of top Michelin standard. Meticulous, detailed and fiercely intelligent, this is a book that will set the benchmark for books of the highest culinary ambition. Featuring brilliant dishes such as his signature Brillat Savarin Cheesecake with Passion Fruit and Lime, and Lemon Posset with a Blueberry Compote and Warm Vanilla Beignets. Philip Howard's incredible second volume features a full repertoire of sweet recipes, each accompanied by the beautiful photography of Jean Cazals. A must-have book for all chefs, but a great book for keen amateurs and serious foodies alike.

Vis mereVis mindre

Udgivelsesdato:
18-07-2013
ISBN13:
9781906650827
Vægt:
1482 g
Dybde:
28 mm
Bredde:
240 mm
Højde:
240 mm
Forlag:
Absolute Press
Format:
Hardback
Forfattere
Bibliotekernes beskrivelse Colour photograph for every recipe

Vis mereVis mindre

Vis mereVis mindre

Fandt du ikke hvad du søgte?

Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

Velkommen til Saxo – din danske boghandel!

Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Premium-medlem – du bestemmer helt selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

Om fordelspriser hos Saxo

For at købe bøger til fordelspris, skal du være medlem af Premium, Premium Shopping eller Premium Studie. De første 30 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

Machine Name: SAXO081