Du er her:
Bog, indbundet Svampe - du kan spise af Jens H Petersen

Svampe - du kan spise

(Bog, indbundet)

I "Svampe - du kan spise" har Jens H. Petersen fokus på de svampe, som kan bruges i køkkenet og som kan spises. Denne håndbog er opbygget på en overskuelig, grafisk måde og den indeholder flotte og illustrative fotos, som også giver et godt billede af, hvilke svampe du skal gå efter.&... Læs mere

I "Svampe - du kan spise" har Jens H. Petersen fokus på de svampe, som kan bruges i køkkenet og som kan spises. Denne håndbog er opbygget på en oversk... Læs mere

Produktdetaljer:

Sprog:
Dansk
ISBN-13:
9788702160574
Sideantal:
153
Udgivet:
12-08-2014
Udgave:
1. udgave
Vis mere

Sæt bog på liste

  • Bogliste


Andre udgaver:

(Bog, ukendt format, brugt), Ukendt
kr. 200,00
Leveringstid
2-3 hverdage
Leveres senest
29-03-2017

kr. 199,95
Fragt
kr. 19,95

kr. 159,95
Fri fragt

Du tilmelder dig Saxo Plusmedlemskab til 69 kr. hver måned. Se hvordan du sparer tre måneders Plusmedlemskab her

Til dig, der elsker bøger

Læs mere om Plusmedlemskab
Op til 70% rabat Fri fragt
Udvidet returret Ingen binding


SAXO's beskrivelse

I "Svampe - du kan spise" har Jens H. Petersen fokus på de svampe, som kan bruges i køkkenet og som kan spises. Denne håndbog er opbygget på en overskuelig, grafisk måde og den indeholder flotte og illustrative fotos, som også giver et godt billede af, hvilke svampe du skal gå efter. 

"Svampe - du kan spise" er skrevet til både begyndere og øvede svampekendere. I bogens første del får du et indblik i svamperiget og svampens liv. Hertil giver Jens dig en oversigt over, hvor du typisk kan finde svampene, hvordan du indsamler, plukker, bruger og klargører dem og hertil, hvordan du tilbereder dem. 

Forlagets beskrivelse

Bogen er skrevet til dig som begynder i at samle svampe - såvel det spiselige og let genkendelige arter som disses dobbeltgængere.

Den centrale del af bogen er opbygget omkring genkendelse af grupper af spiselige svampe, fx gule kantareller, indigo-rørhatte, grønne skørhatte, milde mælkehatte og gulnende champignoner.  Disse artsgrupper er i reglen gennemgået på et opslag, hvor også forvekslingsmulighederne er vist.  Desuden angives mere eller mindre giftige arter tydeligt undervejs i denne gennemgang.

Bogen indledes med afsnit om hvad svampe er, hvor man finder dem og hvordan man indsamler og tilbereder dem.  Den slags manualer er, specielt når det gælder svampe uundværlige og nøglen til at mestre indsamling og anvendelse af svampe.

Bibliotekernes beskrivelse
Om de bedste danske spisesvampe med præsentation af 40 letgenkendelige svampegrupper, med fotos og artsportrætter. Med tips til indsamling og tilberedning.

Kundernes boganmeldelser af Svampe - du kan spise

Anmeld bogen og vær med i konkurrencen om gavekort – læs mere her.

4 ud af 5 mulige stjerner, baseret på 2 anmeldelser.

Waffles
26-11-2015 (Bog, indbundet)

"Svampe - du kan spise" er en fin guide til spiselige svampe. Kan benyttes ti god brug.

Simone D 7
31-08-2014 (Bog, indbundet)

god bog som fortæller om hvilke svampe der må spises
for at skrive en anmeldelse.

Se andre bøger, der handler om:

Bogens kategori:

Din personlige bogassistent

Han følger dig rundt og finder nye anbefalinger, baseret på de bøger du kigger på.

Skjul bogassistenten

Få løbende anbefalinger fra din personlige bogassistent, mens du kigger rundt her på siden.