Spürnasen Und Feinschmecker

Geruch und Geschmack liefern uns st ndig Informationen ber die Umwelt. Selbst wenn sie nicht bewu t wahrgenommen werden, k nnen sie doch unser Verhalten beeinflussen. Was die Forschung ber diese beiden Sinne herausgefunden hat, wird in diesem Buch allgemeinverst ndlich erkl rt.

- Wie wirken Zunge und Nase, Nerven und Gehirn zusammen, wenn wir riechen und schmecken?

- Ist eine feine Nase angeboren oder kann man sie trainieren?

- Was unterscheidet Duft von Gestank?

- Wie entstehen St rungen des Geruchs- und Geschmacksinns, und was kann man dagegen tun?

- Gibt es Sexuallockstoffe auch beim Menschen, oder m ssen wir uns mit k nstlichen D ften behelfen?