Fri streaming af mere end 40.000 e- og lydbøger med Saxo Premium Stream e- og lydbøger Prøv gratis

Sølvskeen

af


Sølvskeen
Du sparer Spar kr. 60,00 med Saxo Premium
Bog, indbundet (kr. 339,95) (kr. 399,95)
  • Leveringstid Udsolgt fra forlaget
Køb til medlemspris og få altid fri fragt.
Prøv 14 dage gratis (herefter 99,-/md.).

Læs mere om Saxo Premium her.
  • Op til 70% rabat
  • Fri fragt
  • Stream 40.000 e- og lydbøger
Format:
Bog, indbundet
Udgivelsesdato:
28-09-2007
Sprog:
Dansk
Sidetal:
1263
Læsernes anmeldelser
(37 anmeldelser)
  1. Beskrivelse

    Sølvskeen af Gitte Hou Olsen er en af de mest solgte kogebøger i Italien og er et absolut must for alle med interesse i Italiensk madlavning.

    Sølvskeen indeholder mere end 2000 opskrifter fra det Italienske køkken samt et register med særlige ingredienser.

  2. Yderligere info
    ISBN13:
    9788711266632
    Originaltitel:
    Il cucchiaio d'argento
    Forlag:
    Aschehoug
    Format:
    Indbundet
    Udgave:
    1. udgave
    Originalsprog:
    Italiensk
    DK5:
    64.102
    • Forlagets beskrivelse

      At spise er en alvorlig sag i Italien. Om italienerne er hjemme og laver mad til familie eller venner, om de går på restaurant eller dumper ind på et ydmygt trattoria for at fejre en særlig begivenhed, er det at spise ensbetydende med god mad, god vin og godt selskab.

      Sølvskeens 1264 sider findes kun de allerbedste opskrifter fra italienske familier og kokke. Den er for italienerne, hvad Frøkens Jensens kogebog er for danskerne og er blevet den mest solgte kogebog i Italien - den bog, der står i enhver families køkken, den, som mange brudepar får foræret på den store dag.

      Nu er Sølvskeen for første gang oversat til dansk. Bogen er organiseret i kapitler efter retter. Hver kategori af retter har sin egen farve i bogens layout. Opskrifterne står i alfabetisk orden efter deres oprindelige italienske navn, selv om hver opskrift også har fået et dansk navn. I bogens sidste kapitel findes en samling af menuer, der indeholder opskrifter fra 14 berømte italienske kokke, ligesom der er yderligere 9 menuer med opskrifter fra nogle af de bedste italienske restauranter og kokke uden for Italien, heriblandt Era Oras Fabio Donadoni og Antirestaurante L´Altros Leonardo Battain. Der er også et omfattende register, som gør det muligt at slå særlige ingredienser op og finde opskrifter, hvor en bestemt ingrediens anvendes.

      Sølvskeen kan forvandle enhver ikke-italiener til en erfaren italiensk madjonglør - det er her, man lærer de tusindvis af små hemmeligheder og tricks og dermed bliver i stand til at tilberede et ægte italiensk måltid.

    • Bibliotekernes beskrivelse

      Mere end 2000 opskrifter fra det italienske køkken.

  3. Anmeldelser

Fandt du ikke hvad du søgte?

Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

Se andre bøger, der handler om