Sølvskeen

af


Sølvskeen
Du sparer Spar kr. 60,00 med Saxo Premium
Format:
Bog, indbundet
Udgivelsesdato:
28-09-2007
Sprog:
Dansk
Sidetal:
1263
  • Beskrivelse
  • Yderligere info
  • Anmeldelser

Sølvskeen af Gitte Hou Olsen er en af de mest solgte kogebøger i Italien og er et absolut must for alle med interesse i Italiensk madlavning.

Sølvskeen indeholder mere end 2000 opskrifter fra det Italienske køkken samt et register med særlige ingredienser.

Andre udgaver:

Bog, ukendt format, brugt

Vis mereVis mindre

ISBN13:
9788711266632
Originaltitel:
Il cucchiaio d'argento
Forlag:
Aschehoug
Format:
Indbundet
Udgave:
1. udgave
Originalsprog:
Italiensk
  • Forfattere

  • Forlagets beskrivelse

    At spise er en alvorlig sag i Italien. Om italienerne er hjemme og laver mad til familie eller venner, om de går på restaurant eller dumper ind på et ydmygt trattoria for at fejre en særlig begivenhed, er det at spise ensbetydende med god mad, god vin og godt selskab.

    Sølvskeens 1264 sider findes kun de allerbedste opskrifter fra italienske familier og kokke. Den er for italienerne, hvad Frøkens Jensens kogebog er for danskerne og er blevet den mest solgte kogebog i Italien - den bog, der står i enhver families køkken, den, som mange brudepar får foræret på den store dag.

    Nu er Sølvskeen for første gang oversat til dansk. Bogen er organiseret i kapitler efter retter. Hver kategori af retter har sin egen farve i bogens layout. Opskrifterne står i alfabetisk orden efter deres oprindelige italienske navn, selv om hver opskrift også har fået et dansk navn. I bogens sidste kapitel findes en samling af menuer, der indeholder opskrifter fra 14 berømte italienske kokke, ligesom der er yderligere 9 menuer med opskrifter fra nogle af de bedste italienske restauranter og kokke uden for Italien, heriblandt Era Oras Fabio Donadoni og Antirestaurante L´Altros Leonardo Battain. Der er også et omfattende register, som gør det muligt at slå særlige ingredienser op og finde opskrifter, hvor en bestemt ingrediens anvendes.

    Sølvskeen kan forvandle enhver ikke-italiener til en erfaren italiensk madjonglør - det er her, man lærer de tusindvis af små hemmeligheder og tricks og dermed bliver i stand til at tilberede et ægte italiensk måltid.

  • Bibliotekernes beskrivelse

    Mere end 2000 opskrifter fra det italienske køkken.

Vis mereVis mindre

Vis mereVis mindre

Sølvskeen

af

  • Leveringstid Udsolgt fra forlaget
Køb til medlemspris og få altid fri fragt.
Prøv 30 dage gratis (herefter 99,-/md.).

Læs mere om Saxo Premium her.

på lager

Fandt du ikke hvad du søgte?

Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

Se andre bøger, der handler om