Læs og lyt til tusindvis af e- og lydbøger med Saxo Premium Stream e- og lydbøger Prøv gratis

Smagen af rabarber

af

Du sparer 20% fra forlagets pris
Smagen af rabarber
  • Leveringstid Udsolgt fra forlaget
Køb til medlemspris og få altid fri fragt.
Prøv 14 dage gratis (herefter 79,-/md.).

Læs mere om Saxo Premium her.
  • Op til 70% rabat
  • Fri fragt
  • Stream 30.000 e- og lydbøger
  • Bog, indbundet (kr. 149,95) (kr. 188,00)
    1. Beskrivelse

      Når foråret banker på døren spirrer rabarberne og så er det på tide at finde ud af, hvad de skal bruges til. Med bogen "Smagen af rabarber" skal du nok finde på noget!

      Ingar Vaaben har skrevet "Smagen af rabarber" der indeholder en lang række opskrifter på alt fra grød til desserter, kager, safte og meget andet, der indeholder rabarber. Forfatteren giver en grundig indføring i rabarberen, dens historie, smag og anvendelse.

      Udover opskrifter og inspiration finder du også indbydende billeder, der får munden til at løbe i vand.

      Andre udgaver:

      Bog, indbundet

    2. Yderligere info
      Udgivelsesdato:
      01-03-2015
      Sprog:
      Dansk
      ISBN13:
      9788793159068
      Sidetal:
      125
      Vægt:
      681 g
      Dybde:
      16 mm
      Bredde:
      213 mm
      Højde:
      258 mm
      Forlag:
      Koustrup & Co.
      Nummer i serien:
      0
      Mærkat:
      Bog, indbundet
      Format:
      Indbundet
      Udgave:
      1
      Originalsprog:
      Dansk
      DK5:
      63.54, 64.17
      • Forlagets beskrivelse

        Forår og rabarber hører sammen. De fleste længes efter at kunne bruge de lækre stilke til kompotter, grød, desserter, kager, saft, vin og meget andet. Rabarber egner sig også godt sammen med fede fisk, kød og søde jordbær.

        Der findes ca. 70 rababer-sorter i Danmark, nogle bedre end andre. Inger Vaaben, økologisk rabarberdyrker på Steengaarden i Farum, ved mere end de fleste om dyrkning, anvendelse og om rabarbernes spændende historie. Kokken og smagseksperten Carsten Lunding har medvirket. Mange opskrifter. 128 sider med ca. 120 madfotos af Bjarni Jacobsen. Indbundet. Ca. kr. 188, -  Stort format (21x 26 cm).

    3. Anmeldelser

    Fandt du ikke hvad du søgte?

    Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

    Se andre bøger, der handler om