Smagen af rabarber

af


Smagen af rabarber
Du sparer Spar kr. 28,05 med Shopping-fordele
  • Leveringstid Kan desværre ikke skaffes
For at købe bogen til fordelspris skal du have et medlemskab med Shopping-fordele. Du kan prøve medlemskabet gratis de første 30 dage. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om medlemskaber og Shopping-fordele her.
Format:
Bog, indbundet
Udgivelsesdato:
01-03-2015
Sprog:
Dansk
Sidetal:
125
  • Beskrivelse
  • Yderligere info
  • Anmeldelser

Når foråret banker på døren spirrer rabarberne og så er det på tide at finde ud af, hvad de skal bruges til. Med bogen "Smagen af rabarber" skal du nok finde på noget!

Ingar Vaaben har skrevet "Smagen af rabarber" der indeholder en lang række opskrifter på alt fra grød til desserter, kager, safte og meget andet, der indeholder rabarber. Forfatteren giver en grundig indføring i rabarberen, dens historie, smag og anvendelse.

Udover opskrifter og inspiration finder du også indbydende billeder, der får munden til at løbe i vand.

Andre udgaver:

Bog, indbundet
Bog, ukendt format, brugt

Vis mereVis mindre

Udgivelsesdato:
01-03-2015
ISBN13:
9788793159068
Vægt:
681 g
Dybde:
16 mm
Bredde:
213 mm
Højde:
258 mm
Forlag:
Koustrup & Co.
Nummer i serien:
0
Format:
Indbundet
Udgave:
1
Originalsprog:
Dansk
Forfattere
Forlagets beskrivelse Forår og rabarber hører sammen. De fleste længes efter at kunne bruge de lækre stilke til kompotter, grød, desserter, kager, saft, vin og meget andet. Rabarber egner sig også godt sammen med fede fisk, kød og søde jordbær.

Der findes ca. 70 rababer-sorter i Danmark, nogle bedre end andre. Inger Vaaben, økologisk rabarberdyrker på Steengaarden i Farum, ved mere end de fleste om dyrkning, anvendelse og om rabarbernes spændende historie. Kokken og smagseksperten Carsten Lunding har medvirket. Mange opskrifter. 128 sider med ca. 120 madfotos af Bjarni Jacobsen. Indbundet. Ca. kr. 188, -  Stort format (21x 26 cm).

Vis mereVis mindre

Vis mereVis mindre

Fandt du ikke hvad du søgte?

Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

Se andre bøger, der handler om

Velkommen til Saxo – din danske boghandel!

Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Premium-medlem – du bestemmer helt selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

Om fordelspriser hos Saxo

For at købe bøger til fordelspris, skal du være medlem af Premium, Premium Shopping eller Premium Studie. De første 30 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

Machine Name: SAXO080