Rediscovery of Genetic and Genomic Resources for Future Food Security

I “Rediscovery of Genetic and Genomic Resources for Future Food Security" giver Romesh Kumar Salgotra en indføring i den nyeste forskning på fødevaresikkerhedsområdet. Den nyeste forskning på området viser, at det er muligt at gøre brug af metoder indenfor genomforskning på planteområdet og dermed opnå fødevaresikkerhed i fremtiden. “Rediscovery of Genetic and Genomic Resources for Future Food Security" indeholder analyser, nye ideer og adskillige perspektiver på fødevareproblemstillingen. I bogen giver Romesh Kumar Salgotra også realistiske og relevant forslag til hvordan man vha. bioteknologiske teknologier bedst muligt udvinder de ressourcer, der er at finde i planter og på den måde opnår fødevaresikkerhed. 

I “Rediscovery of Genetic and Genomic Resources for Future Food Security" har Romesh Kumar Salgotra samlet en række planteavlere og bioteknologier for at undersøge udbredelsen af genomteknik i planteavl. 

“Rediscovery of Genetic and Genomic Resources for Future Food Security" henvender sig til bachelor- eller kandidatstuderende, undervisere eller andre, der har en interesse for området.