Peru. Gastronomia (Peru: The Cookbook) (Spanish Edition)

La biblia definitiva de la cocina casera peruana de la mano de uno de sus mas famosos y populares chefs, el gran Gaston Acurio.Gaston Acurio es una celebridad nacional con mas de 735.000 seguidores en Twitter y mas de 1 millon de amigos en Facebook. Tiene su propio programa en television y fans que quieren verle convertido en Presidente del pais!Presenta por primera vez mas de 500 recetas caseras peruanas a una audiencia mundial: desde la quinoa al ceviche, del amaranto sin gluten al aji amarillo la comida peruana es sana y usa de manera original ingredientes unicos.