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Beskrivelse
O livro de texto de cinco cap?tulos revelou uma nova informa??o e dados sobre o ovo de mesa no Mundo. Cap?tulo 1; Defini??o, estrutura e morfologia do ovo. Cap?tulo 2; Valor nutricional do ovo. Cap?tulo 3; Ovo desenhador. Cap?tulo 4; Novos termos do ovo. Cap?tulo 5; Refer?ncias. Este livro de texto ser? um bom guia para consumidores em dietas e nutri??o de ovos e uma boa refer?ncia para investigadores na comercializa??o e compra de ovos de mesa.
