One Continuous Picnic

- A Gastronomic History of Australian Eating

Bog
  • Format
  • Bog, paperback
  • Engelsk
  • 366 sider

Beskrivelse

Presenting the history of Australia gastronomically, this work challenges myths such as that Australia is 'too young' for a national cuisine, and that immigration caused the restaurant boom. It shows us that Australia is unique because its citizens have not developed a true contact with the land, have not had a peasant society.

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogEngelsk
  • Sidetal366
  • Udgivelsesdato01-03-2007
  • ISBN139780522853230
  • Forlag Melbourne University
  • FormatPaperback
  • Udgave0
Størrelse og vægt
  • Vægt503 g
  • Dybde2,7 cm
  • coffee cup img
    10 cm
    book img
    16 cm
    23,2 cm

    Findes i disse kategorier...

    Se andre, der handler om...

    Velkommen til Saxo – din danske boghandel

    Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Saxo-medlem – du bestemmer selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

    Om medlemspriser hos Saxo

    For at købe bøger til medlemspris skal du være medlem af Saxo Premium, Saxo Shopping eller Saxo Ung. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

    Machine Name: SAXO080