Favoritter
    Log ind Opret dig
    On the Menu

    On the Menu

    - The Art & Science of Profit

    Af
    Bog
    • Format
    • Bog, paperback
    • Engelsk
    • 120 sider

    Beskrivelse

    Restaurant Menu deveopment, Menu Engineering, Menu Psycology. The industry best practices for making money on your menu. How to capture the attention of your guests and keep them coming back for more. Restaurant Consultant, Coach, Author & Speaker Ronald "Bo" Bryant

    Læs hele beskrivelsen
    Detaljer
    • SprogEngelsk
    • Sidetal120
    • Udgivelsesdato17-02-2014
    • ISBN139781495985232
    • Forlag Createspace
    • FormatPaperback
    • Udgave0
    Størrelse og vægt
  • Vægt172 g
  • Dybde0,6 cm
    • coffee cup img
    10 cm
    book img
    15,2 cm
    22,8 cm

    Findes i disse kategorier...

    Se andre, der handler om...

    Production engineering Market research Behavioural economics Engineering: general Operational research

    Velkommen til Saxo – din danske boghandel

    Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Saxo-medlem – du bestemmer selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

    Om medlemspriser hos Saxo

    For at købe bøger til medlemspris skal du være medlem af Saxo Premium, Saxo Shopping eller Saxo Ung. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

    Machine Name: SAXO081