Managing Tourism and Hospitality Services

- Theory and International Applications

Forfatter: info mangler
Bog
  • Format
  • Bog, hardback
  • Engelsk
  • 384 sider

Beskrivelse

The aim of this book is to enhance theoretical and practical understanding of quality management in tourism and hospitality. It provides a benchmark of current knowledge, and examines the range of research methods being applied to further develop tourism and hospitality service management research. It is hoped that this book will stimulate new research questions by highlighting tensions and challenges in the area.

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogEngelsk
  • Sidetal384
  • Udgivelsesdato14-09-2006
  • ISBN139781845930127
  • Forlag Cabi Publishing
  • FormatHardback
Størrelse og vægt
coffee cup img
10 cm
book img
17,2 cm
24,4 cm

Findes i disse kategorier...

Velkommen til Saxo – din danske boghandel

Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Saxo-medlem – du bestemmer selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

Om medlemspriser hos Saxo

For at købe bøger til medlemspris skal du være medlem af Saxo Premium, Saxo Shopping eller Saxo Ung. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

Machine Name: SAXO081