Lebensmittelhandel

Der deutsche Lebensmitteleinzelhandel hat 2012 zum dritten Mal in Folge zugelegt. Mit einem Umsatzplus von 2,5 Prozent kann die Branche zufrieden sein. Die Edeka-Gruppe verteidigt nicht nur die Spitzenposition als größter Lebensmitteleinzelhändler, sie baut ihren Vorsprung auf den Zweiten, Rewe, sogar aus. Die Wachstumsriesen waren jedoch die Drogisten dm und Rossmann, die nach der Schlecker-Pleite zweistellige Zuwachsraten verbuchten. 2012 ist der Umsatz mit biologisch erzeugten Lebensmitteln in allen Absatzwegen weiter gewachsen. Der Umsatz stieg erstmals auf über sieben Milliarden Euro.