Kogebogen fra Ubberup Højskole

Godt, sundt og uden afsavn!

Så simpelt kan man sammensætte kostfilosofien på Ubberup Højskole, hvor flere end 400 elever hvert år får inspiration til at lægge livsstilen om.

Her er ingen slankekure, ingen trylleformularer og ingen hurtige, lette løsninger. Kun sund og lækker dagligdags mad med masser af groft og grønt, som er let at lave, og hvor ingredienserne kan købes i ethvert supermarked.

Denne bog indeholder næsten 200 opskrifter, som har begejstret elevernes ganer og kan være en inspiration for alle med interesse i sund og moderne dansk mad med færre kalorier og masser af smag.