Kitchen Confidential

- Insider's Edition

af

Kitchen Confidential
Du sparer Spar kr. 15,00 med Shopping-fordele
  • Leveringstid 3-5 hverdage (Sendes fra fjernlager)
  • Forventet levering 07-12-2022
For at købe bogen til fordelspris skal du have et medlemskab med Shopping-fordele.
Du kan prøve medlemskabet gratis i 30 dage. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges.
Format:
Bog, paperback
Udgivelsesdato:
23-05-2013
Sprog:
Engelsk
Sidetal:
384

Send som gave

Skal vi pakke ind og sende som gave til en, du holder af? Vælg gaveindpakning i kurven. Læs mere
  • Beskrivelse
  • Yderligere info
  • Anmeldelser

Anthony Bourdains historier fra køkkenet bliver lagt på bordet i ”Kitchen Confidential”. Fortællingerne er både medrivende og uforudsigelige. Man kan ikke ligefrem påstå, at denne kok har rent mel i posen. Han er kendt for at leve et liv med sex, stoffer, dårlige manerer og haute cuisine.

Anthony Bourdain byder på historier lige fra sin første østers til sin tarvelige stilling som opvasker i en fiskerestaurant. I ”Kitchen Confidential” serveres der også beretninger fra køkkenet i Rainbow Room til narkohandlere i East Village. Det er en verdensrejse i mad og skandaler fra Tokyo til Paris og hjem til New York.

Andre udgaver:

Bog, paperback
Bog, hardback
Bog, hæftet
Bog, hæftet, brugt
E-bog, ePub

Vis mereVis mindre

Udgivelsesdato:
23-05-2013
ISBN13:
9781408845042
Vægt:
268 g
Bredde:
129 mm
Højde:
198 mm
Format:
Paperback
Forfatter
Forlagets beskrivelse THE CLASSIC BESTSELLER: 'The greatest book about food ever written''A compelling book with its intriguing mix of clever writing and kitchen patois ... more horrifically gripping than a Stephen King novel' Sunday Times'Extraordinary ... written with a clarity and a clear-eyed wit to put the professional food-writing fraternity to shame' Observer_____________________________After twenty-five years of 'sex, drugs, bad behaviour and haute cuisine', chef and novelist Anthony Bourdain decided to tell all - and he meant all.From his first oyster in the Gironde to his lowly position as a dishwasher in a honky-tonk fish restaurant in Provincetown; from the kitchen of the Rainbow Room atop the Rockefeller Center to drug dealers in the East Village, from Tokyo to Paris and back to New York again, Bourdain's tales of the kitchen are as passionate as they are unpredictable, as shocking as they are funny.

Vis mereVis mindre

Vis mereVis mindre

Fandt du ikke hvad du søgte?

Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

Velkommen til Saxo – din danske boghandel!

Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Premium-medlem – du bestemmer helt selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

Om fordelspriser hos Saxo

For at købe bøger til fordelspris, skal du være medlem af Premium, Premium Shopping eller Premium Studie. De første 30 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

Machine Name: SAXO081