Jorden rundt på 80 retter

”At rejse er at leve,” sagde en højtelsket nationalforfatter engang, og hvor havde han ret!

Findes der noget bedre end at opleve verden, andre kulturer og lære om deres unikke historie og levevej? Og er der nogen bedre måde at gøre det på end gennem mad?

Ønsker du et drys af madeventyr i din hverdag, vil jeg her tage dig med på en bæredygtig rejse rundt om jordkloden direkte fra dit eget køkken! Smag på det vietnamesiske gadekøkken, tag en bid af Cubas mere end 500 år gamle nationalret, nyd en omgang spicy piri piri kylling fra Mozambique, eller sæt tænderne i en meat pie fra Down Under.

Som en ægte Phileas Fogg fra den klassiske fortælling af Jules Verne tager denne kogebog dig med på en jordomrejse gennem mere end 50 lande, og introducerer dig for 80 smagsrige retter, der med garanti vil transportere dig til nye kulinariske steder og udvide din horisont.

Velbekomme!