Januartilbud: Spar op til 46% her

Bog, indbundet Jagt forbi af Klavs Styrbæk, René Jantzen

Jagt forbi

- vildtkogebog

(Bog, indbundet)

Kunder (0 anmeldelser)

JAGT FORBI er resultat af mødet mellem en jæger og en kok, begge

fulde af passion for naturen, vildtet og de gode råvarer.

Bogen forener århundreders traditionsrige vildtretter med det moderne

nordiske køkken og giver læseren et festfyrværkeri af småretter, ... Læs mere

JAGT FORBI er resultat af mødet mellem en jæger og en kok, begge

fulde af passion for naturen, vildtet og de gode råvarer.

Bogen for... Læs mere

Produktdetaljer:

Sprog:
Dansk
ISBN-13:
9788799986408
Sideantal:
168
Udgivet:
28-08-2017
Udgave:
1
Vis mere

Sæt bog på liste

  • Bogliste

FÅ BOGEN PÅ MANDAG
!
Vi pakker nu i weekenden. Bestil denne bog inden kl. 23.59 lørdag og modtag den allerede på mandag

Leveringstid
1-2 hverdage
Forventet levering
23-01-2018

kr. 299,95
Fragt
Gratis

kr. 239,95
Fri fragt

Prisen er gældende for medlemmer af Saxo Premium. Få glæde af alle fordelene for kun 99 kr. hver måned. Læs mere om medlemskab her

Til dig, der elsker bøger

Læs mere om medlemskab
Op til 70% rabat Fri fragt
Udvidet returret Ingen binding
Fri streaming af 30.000+ e- og lydbøger


Forlagets beskrivelse
JAGT FORBI er resultat af mødet mellem en jæger og en kok, begge
fulde af passion for naturen, vildtet og de gode råvarer.

Bogen forener århundreders traditionsrige vildtretter med det moderne
nordiske køkken og giver læseren et festfyrværkeri af småretter, garniturer,
saucer og fonde. Den er skrevet til både erfarne jægere og almindeligt
dødelige, der ønsker indblik i vildtets utallige anvendelsesmuligheder
i køkkenet, men ikke nødvendigvis har adgang til det friskskudte vildt.

Knæk og bræk og velbekomme!

Klavs Styrbæk er forfatteren og kokken, der står bag bogens opskrifter. Han
driver virksomheden STYRBÆKS, hvor han med stor kreativitet og begejstring har
skabt en gastronomisk legeplads for sig selv og sine gæster. Klavs er også forfatter
til den internationalt prisbelønnede kogebog Mormors mad, ligesom han har
været medforfatter til flere værker om kogekunst/gastrofysik. Han blev i 2008 tildelt
Det Danske Gastronomiske Akademis hædersdiplom for kogekunst.

René Jantzen er idémanden bag JAGT FORBI. Han er indehaver af virksomheden
Uniplate, og ikke mindst er han passioneret jæger og outdoor-menneske med en
særlig glæde ved madlavning under åben himmel.
Bibliotekernes beskrivelse
Århundreders traditionsrige vildtretter forenes i denne kogebog med det moderne nordiske køkken.

Kundernes boganmeldelser af Jagt forbi

Anmeld bogen og vær med i konkurrencen om gavekort – læs mere her.

Der er ingen anmeldelser af Jagt forbi

for at skrive en anmeldelse.

Se andre bøger, der handler om:

Din personlige bogassistent

Han følger dig rundt og finder nye anbefalinger, baseret på de bøger du kigger på.

Skjul bogassistenten

Få løbende anbefalinger fra din personlige bogassistent, mens du kigger rundt her på siden.