Isbogen for ismaskineejeren
3.0

Isbogen for ismaskineejeren

  • Format
  • Bog, hardback
  • Dansk
  • 108 sider

Beskrivelse

Med en billig ismaskine med fryseelement er det ikke svært at lave is, der smager som var den lavet af en professionel ismager. Mestrer man nogle få simple grundtrin, er det også muligt selv at opfinde velsmagende iskreationer. Isbogen for ismasnineejeren lærer dig på overskuelig vis at lave god is af nemt tilgængelige

råvarer, og viser dig de simple grundtrin, der giver dig redskaberne og inspirationen til selv at eksperimentere med fremstilling af is.

Bogen indeholder:

• Vejledende grundopskrifter på gelato, parfait, youghurtis og sorbet.

• 41 forskellige isopskrifter primært inspireret af let tilgængelige danske råvarer og klassiske ingredienser til is.

• Opskrifter på nemt tibehør til is, der gør din anretning mere lækker.

• Praktiske anvisninger til hvordan en ismaskine med fryseelement anvendes, så resultatet bliver optimalt og gode råd om dybfrysning, servering og anvendelse af de

vigtigste råvarer.

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogDansk
  • Sidetal108
  • Oplagsstørrelse2
  • Udgivelsesdato21-05-2008
  • ISBN139788776919047
  • Originaltitelnull
  • Forlag Books on demand
  • FormatHardback
  • Udgave1
  • OriginalsprogDansk
Størrelse og vægt
  • Vægt280 g
  • Dybde1 cm
  • coffee cup img
    10 cm
    book img
    15,3 cm
    21,6 cm

    Findes i disse kategorier...

    Se andre, der handler om...

    Velkommen til Saxo – din danske boghandel

    Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Saxo-medlem – du bestemmer selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

    Om medlemspriser hos Saxo

    For at købe bøger til medlemspris skal du være medlem af Saxo Premium, Saxo Shopping eller Saxo Ung. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

    Machine Name: SAXO082