Hverdagsvegetar

I "Hverdagsvegetar" deler Ditte Ingemann sine 80 lækre vegetariske opskrifter på hverdagens klassikere som boller i karry, vegeburger, grøntsagslasagne, pizza og meget mere.

Flere og flere spiser mindre og mindre kød til fordel for sundheden og miljøet. Men bare fordi man spiser masser af grøntsager, behøver man ikke give slip på sine livretter! I "Hverdagsvegetar" viser Ditte Ingemann, hvordan du laver elskede klassikere som boller i karry, burger, risotto, gullasch eller bolognese, hot dogs, pizza uden kød, men med masser af god smag og skønne grøntsager.

Kogebogen viser, hvordan man kan variere det grønne køkken på et utal af inspirerende måder uden at gå på kompromis med den gode smag, og hvor hele familien bliver mæt. Bliv inspireret til hurtige vegetariske retter til hverdagens aftensmad, festmåltidet eller hold en grøn jul med Ditte Ingemanns indbydende opskrifter!