Streaming af e- og lydbøger Stream e- og lydbøger Prøv gratis

High Pressure Processing of Food : Principles, Technology and Applications

Du sparer 16% fra forlagets pris Du sparer 16% fra forlagets pris
High Pressure Processing of Food : Principles, Technology and Applications
  • Forlagets pris kr. 2.579,95
  • Leveringstid 5-9 hverdage
  • Forventet levering 02-08-2018
  • Bog, hardback (kr. 2.164,95) (kr. 2.164,95)
    1. Beskrivelse

      Andre udgaver:

      Bog, hæftet

    2. Yderligere info
      Udgivelsesdato:
      01-02-2016
      Sprog:
      Engelsk
      ISBN13:
      9781493932337
      Sidetal:
      784
      Vægt:
      1266 g
      Højde:
      41 mm
      Bredde:
      156 mm
      Længde:
      234 mm
      Forlag:
      Springer
      Mærkat:
      Bog, hardback
      Format:
      Hardback
    3. Anmeldelser

      Kundernes boganmeldelser af High Pressure Processing of Food : Principles, Technology and Applications

    Fandt du ikke hvad du søgte?

    Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.