Havmisbrug

af


Havmisbrug
Du sparer Spar kr. 35,00 med Shopping-fordele
  • Leveringstid Kan forudbestilles
  • Forventet levering 31-01-2022
For at købe bogen til fordelspris skal du have et medlemskab med Shopping-fordele.
Du kan prøve medlemskabet gratis i 30 dage. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges.
Format:
Bog, hæftet
Udgivelsesdato:
31-01-2022
Sprog:
Dansk
Sidetal:
424

Send som gave

Skal vi pakke ind og sende som gave til en, du holder af? Vælg gaveindpakning i kurven. Læs mere
  • Beskrivelse
  • Yderligere info
  • Anmeldelser

Der findes havbrug – som i bæredygtig brug af havet. Og så er der havmisbrug som i forurening af vandet og ødelæggelse af klimaet. Det er det, bogen Havmisbrug handler om: opdræt af fisk til menneskeføde.

Første del af bogen er baseret på forfatterens egne første oplevelser med fisk og fiskere, fiskeri og fiskeopdræt, både herhjemme og i udlandet. Det er en spændende introduktion til et ellers ganske tungt og kompliceret emne.

Herefter følger en historisk gennemgang af dansk fiskeopdræt op gennem tiderne – fra de tidligste dambrug i åerne til de seneste havbrug i fjord og hav – inden vi når de industrielle fiskeopdræt og muslingefarme, som vi kender dem i dag. Her gennemgås problemstillingerne i forhold til det stærkt forurenende opdræt af fisk i specielt åbne havbrug og det langt mindre forurenende opdræt i lukkede, recirkulerede og landbaserede anlæg. Lineopdræt af muslinger og Smartfarms gennemgås også.

Det er dog kun de færreste, der ved, at de industrielle havbrug slider hårdt på hele vort klima. Helt galt går det, når foderfiskene skal fanges i Stillehavet, laksene opdrættes i Nordatlanten, og de ferske fisk siden flyves til markederne i Kina. Da er det ikke kun vandmiljøet, som gisper efter vejret på grund af algeblomst og iltsvind efter foderrester og fækalier. Da er det hele klimaet, som lider under opdrættet.

Fisk opdrættet i havbrug skulle have været sunde og gode for klimaet, men er ingen af delene. Faktisk det stik modsatte.

Bogen Havmisbrug henvender sig til alle, der er interesserede i klima og miljø. Det er en øjenåbner af en debatbog, der beskæftiger sig med et emne, som de færreste overhovedet skænker en tanke – men som bør stå centralt i alle ”klimatossers” bevidsthed!

Vis mereVis mindre

Udgivelsesdato:
31-01-2022
ISBN13:
9788740660760
Vægt:
1074 g
Dybde:
32 mm
Bredde:
174 mm
Højde:
240 mm
Forlag:
Turbine
Format:
Hæftet
Udgave:
1
Originalsprog:
Dansk
Forfattere

Vis mereVis mindre

Vis mereVis mindre

Velkommen til Saxo – din danske boghandel!

Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Premium-medlem – du bestemmer helt selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

Om fordelspriser hos Saxo

For at købe bøger til fordelspris, skal du være medlem af Premium, Premium Shopping eller Premium Studie. De første 30 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

Machine Name: SAXO080