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Beskrivelse
Aloe vera é uma espécie de planta pertencente ao gênero Aloe, onde "aloe" é o antigo nome árabe para a planta enquanto vera significa verdadeiro ou genuíno. Pertence à família das Asphodelaceae (Liliaceae), e é uma planta arbustiva ou arborescente, perene, xerófita, suculenta, de cor verde ervilha. Ela cresce principalmente nas regiões secas da África, Ásia, Europa e América. A planta tem folhas triangulares e carnudas com bordas serrilhadas, flores tubulares amarelas e frutos que contêm numerosas sementes. Cada folha é composta por três camadas: 1) um gel transparente interno que contém 99% de água e o restante é feito de glucomananos, aminoácidos, lipídios, esteróis e vitaminas. 2) A camada média de látex que é a seiva amarga amarela e que contém antraquinonas e glicosídeos. 3) A camada externa espessa de 15-20 células chamadas de casca que tem função protetora e sintetiza os carboidratos e proteínas.
