Gyldendals bagebog
4.5

Gyldendals bagebog

  • Format
  • Bog, indbundet, brugt
  • Dansk
  • Stand
  • Ny og næsten fejlfri
  • Leveringstid: 3-4 hverdage
    Forventet levering: 31-05-2024

Beskrivelse

Gyldendals bagebog er biblen for alle hjemmebagere - et must for den, der gerne selv vil mærke dejen hæve mellem hænderne og nyde det gode, velsmagende resultat. For den, der gerne vil vide, hvad brødet består af. For den, der gerne vil eksperimentere med nye og gamle typer mel, med mindre gær og lange hævetider. For den, der gerne selv vil lave lagkagen til børnenes fødselsdag, selv lave småkagerne til jul og selv lave den fine kage til kaffen efter en god middag. Bogen rummer mere end 500 opskrifter på al slags bagværk. Her er det hele: rugbrød, grovbrød, boller og kringler. Æbleskiver, småkager, tærter og vafler. Her er en grundig introduktion til bageteknik, ovne og redskaber. Et udførligt råvareleksikon beskriver blandt andet de forskellige typer mel, fedtstoffer og hævemidler. Trin-for-trin billeder viser forskellige fremgangsmåder. Opskrifterne er fyldt med lette anvisninger og er lige til at gå til.

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogDansk
  • Sidetal416
  • Udgivelsesdato01-07-2006
  • Forlag Gyldendal
  • FormatIndbundet
  • Udgave3
  • OriginalsprogDansk
Sælgerinfo
  • Sælger ID178997
Størrelse og vægt
  • Vægt1204 g
  • Dybde3,1 cm
  • coffee cup img
    10 cm
    book img
    17,6 cm
    24,6 cm

    Findes i disse kategorier...

    Velkommen til Saxo – din danske boghandel

    Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Saxo-medlem – du bestemmer selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

    Om medlemspriser hos Saxo

    For at købe bøger til medlemspris skal du være medlem af Saxo Premium, Saxo Shopping eller Saxo Ung. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

    Machine Name: SAXO080