Guldskeen

- En kogebog med guldopskrifter fra Guldkroen

af

Guldskeen
Du sparer Spar kr. 35,00 med Shopping-fordele
  • Leveringstid 1-2 hverdage
  • Forventet levering 02-12-2022
For at købe bogen til fordelspris skal du have et medlemskab med Shopping-fordele.
Du kan prøve medlemskabet gratis i 30 dage. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges.
Format:
Bog, indbundet
Udgivelsesdato:
07-10-2021
Sprog:
Dansk

Send som gave

Skal vi pakke ind og sende som gave til en, du holder af? Vælg gaveindpakning i kurven. Læs mere
  • Beskrivelse
  • Yderligere info
  • Anmeldelser

"Guldskeen" af Umut Sakarya og Frank Svärd er dansk kogekunst, når det er bedst. 

I 2015 vandt Umut Sakarya den danske udgave af Masterchef, og siden har han været Danmarks darling inden for dansk kogekunst. Det har resulteret i de to populære spisesteder Guldkroen og Guldgrillen, som Umut Sakarya driver med sin partner Frank Svärd. 

Umut er kendt for sin humor, sine kække opslag på sociale medier og sin sprøde svær, og i “Guldskeen” deler han flittigt ud af opskrifter, tips og tricks og en masse såkaldte umutske kundskaber. 

I “Guldskeen” lærer Umut Sakarya og Frank Svärd dig, hvordan du laver den sprødeste svær, og hvordan du sikrer, at sovsen ikke skiller. Dertil kommer de 50 ultimativt bedste danske retter og gode fifs til, hvad du bør fokusere på i køkkenet, og hvor du med god samvittighed kan snyde. 

Vil du gerne lære dansk kogekunst - bedre end mormor kunne præstere - så er det Umut Sakarya og Frank Svärds “Guldskeen”, du skal have fat i.   

Vis mereVis mindre

Udgivelsesdato:
07-10-2021
ISBN13:
9788773390542
Vægt:
973 g
Dybde:
18 mm
Bredde:
217 mm
Højde:
278 mm
Forlag:
Grønningen 1
Format:
Indbundet
Udgave:
1
Originalsprog:
Dansk
Forfattere
Forlagets beskrivelse Ingen forstår sig bedre på det danske køkken end kokken Umut Sakarya, og i sin første kogebog deler han ud af sine gyldne opskrifter tilsat tips, tricks og masser af umutske kundskaber. 

Lær, hvordan du laver den sprødeste svær og en brun sovs, som ikke skiller. Om hvad du kan droppe at lave fra bunden, og hvilke udskæringer og teknikker du bør give noget ekstra kærlighed for at perfektionere 50 af de bedste danske, klassiske retter.

Tyrkiske Umut Sakarya forelskede sig i det danske køkken, da han som ung kokkeelev fik til opgave at lave farseret porre. I 2015 blev han hele Danmarks darling, da han vandt Masterchef, og siden er han gennem tv og sociale medier blevet kendt for sine sprøde svær og kække bemærkninger. 

Til daglig driver Umut Sakarya de to populære spisesteder Guldkroen og Guldgrillen sammen med sin makker Frank Svärd. De laver mad, som din mormor ville have ønsket, hun kunne lave den.

Vis mereVis mindre

Vis mereVis mindre

Fandt du ikke hvad du søgte?

Hvis denne bog ikke er noget for dig, kan du benytte kategorierne nedenfor til at finde andre titler. Klik på en kategori for at se lignende bøger.

Velkommen til Saxo – din danske boghandel!

Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Premium-medlem – du bestemmer helt selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

Om fordelspriser hos Saxo

For at købe bøger til fordelspris, skal du være medlem af Premium, Premium Shopping eller Premium Studie. De første 30 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

Machine Name: SAXO082