Gemüse aus der Heimat

- Saisonal einkaufen. Fein kochen. Nachhaltig genießen.

Bog
  • Format
  • Bog, hardback
  • Tysk
  • 224 sider

Beskrivelse

Gäbe es einen "Atlas der vergessenen Gemüse", wäre der ganz schön umfangreich. "Altmodische" Gemüsesorten wie Steckrübe, Petersilienwurzel, Topinambur oder Kohl gibt es viele, doch finden sie in der Küche eher als Beilage denn als Hauptakteur Verwendung. Dieses Buch ändert das und präsentiert die 55 besten Rezepte für raffinierte Vorspeisen, Salate, Suppen und Hauptgerichte. Lecker, modern und alltagstauglich.

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogTysk
  • Sidetal224
  • Udgivelsesdato18-09-2019
  • ISBN139783959613699
  • Forlag Christian München
  • FormatHardback
Størrelse og vægt
  • Vægt1048 g
  • Dybde2,7 cm
  • coffee cup img
    10 cm
    book img
    19,7 cm
    26,4 cm

    Findes i disse kategorier...

    Velkommen til Saxo – din danske boghandel

    Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Saxo-medlem – du bestemmer selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

    Om medlemspriser hos Saxo

    For at købe bøger til medlemspris skal du være medlem af Saxo Premium, Saxo Shopping eller Saxo Ung. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

    Machine Name: SAXO081